世井也有吃活驴的方法，削去驴皮，一刀刀片下最新鲜的驴肉，只为吃口“鲜”，许多达官贵人都会私下享用。

这吃法的确美味，那驴肉片下来还跳动着，可皇帝同样不会吃，因为君王为万民表率，不可做出下作残忍之事。

大鱼只剩一半，是鱼背部分，失去了肚子的鲛，被迫像人们展现它的骨头和肉，大块深红之间，一条惨白的脊骨。

鲜肉在烛光下闪着晶莹的光，空中弥漫着不属于沙漠的海腥味，

厨师傅的刀切了那么多骨头，已经不那么锋利了，他在磨刀石上“唰唰”蹭了几下。

继续对大鱼临行分解，这一刀从鱼脖下去，这回是连骨带肉一同分离，力道还是那么均匀，动作娴熟，不见怎么用力，这部分鱼脊肉已经离身而去。

眼前鱼真真是四分五裂，不见完整。剩下的一块连带着脊椎，厨师傅就此停手，他换了一把铁勺过来，从脊骨上沿着沟槽，一下，一下，刮掉贴骨肉。

那深红色的肉，在铁勺之下卷曲离体，厨师傅动作很快，甚至有些粗鲁，一边刮一边揪。

鱼肉破碎的很，被他看都不看扔到盘子里，蓝宇舔了舔嘴唇，无比期待道：“现在可以吃了吗？”

轩二倒了杯酒推过去，温和道：“这个部位的肉要家佐料拌起来才好吃。”

方蹊表情一顿，微微吃惊说道：“拌鱼肉？听二公子的意思…这鱼不会是要生食吧！”

轩二也倒了杯酒给他：“唉~~怎么会全部生吃呢！这样多没趣味，此鱼可是深海之宝，每个部位都有它不同吃法，如此才不算暴殄天物啊！是不是，蓝宇姑娘。”

蓝宇直勾勾盯着鱼肉，不住点头：“没错没错。”

生食鱼肉是千年前就有的吃法，将新鲜湖鱼打捞上来，木刀片成薄如蝉翼的鱼片，能最大程度保留鱼肉本身的鲜。

可方蹊心中却有芥蒂，眼前红肉不似海底鲛，更似地上人，鲜红的颜色对应鲜活的生命，他下不去口。