易观连吃了三个韭菜盒子,然后拿着一瓶可乐上楼开始打游戏。
看曲飞似乎没在线,可能是还在忙工作。
过了半夜十二点,例行的日常系统刷新提示出现了。
“系统已更新。”
“叮,早晨六点,请去早餐店门口售卖泡粉。”
卖泡粉没问题,但要在别的早餐店前摆摊,这样会不会引起麻烦?
感觉挺头疼的!
不过应该没事吧?实在不行就换个地方。
...
以前易观吃过几次泡粉,但他平时比较懒,经常起不来床。这泡粉主要就在早餐时间段供应,晚了就吃不到了。
这里的泡粉不同于其他地方的做法,在泡完后还会额外加上一些配菜覆盖其上。
这种泡粉即使什么都没加,也非常好吃,口感鲜美、柔韧滑润。
最重要的就是它的底汤了。
这汤选用大量的骨头长时间熬制而成,直到几乎所有的骨髓精华融入到汤里,通常这个过程得花四五个钟头才能完成。
最终得到的汤体呈现浅乳白色,散发着令人难以抵挡的浓郁香气。
上次做的米粉还剩下不少,足够今天使用,也就不用特意重新做了。
制作米粉本身是个繁杂的过程:先用水煮熟大米再浸泡一天一夜,接着打磨成浆液过滤干净。
之后通过特殊工具将其压制并通过滤网形成细条状落入热锅中快速定型;最后捞出并用冷水冲洗干燥便完成了整个流程。
纯手工制作虽然复杂些,但是真的好吃。
在享用它的时候易观