黄莲花看着小儿子这变脸的速度，心里也是一阵好笑。“买回来吃啊”边笑边说。

建民一听还真的是煮来吃，脸上越发的愁眉苦脸。他真的好想快点长大，下地干活挣粮食。

建华也疑惑，平常是他帮忙去镇上送货。知道家里的生意还算好，阿妈手上有点儿钱在身。

怎么阿妈这会去买没人要的猪下水回来吃。难道是刚才把钱给了奶奶了。

又不对，阿妈是回来才撞上奶奶，猪下水已经是买回来前的事情。难道是老板他们不愿意结钱给自己家，想到这个，建华就难道了，明天自己去送货，要叫上学校的同学一起去帮忙结款吗，建华叹了口气，这挣钱真的好难。

黄莲花可不知道，大儿子心理活动这么频繁，她现在满脑子都是卤猪大肠的味道。

把小蛋糕递给了小儿子让他和哥哥姐姐妹妹们一起分来吃。

建民看着手上的小蛋糕又疑惑上了，阿妈这是有钱还是没有钱？

手上的小蛋糕传来阵阵的鸡蛋香味，建民咽着口水，算了不想了也不管了，吃完再说。就开心的去叫姐姐妹妹过来吃小蛋糕。

黄莲花这边忙着清洗猪大肠猪肝猪肚这些东西，看着清洗了差不多，黄莲花舀了一碗面粉放到猪下水里，准备用面粉再一次清洗干净就下锅卤起来。

却听到建民正一脸心疼的说“阿妈，你怎么这么糟蹋粮食，洗猪下水你还用面粉来清洗”建民吃着小蛋糕看到阿妈这么浪费。一边吃一边心痛起来，拿一碗面粉来，用那一碗面粉都可以做一顿面条来吃了，不比这个猪下水好吃？阿妈真是个败家女，一点都不珍惜粮食。

黄莲花笑着说“不浪费，等出锅了你就觉得值了”这放面粉清洗得干净了。

黄莲花将骨头和猪肚一起放入锅中，加入适量的水，再加入几颗红枣又放了一把胡椒姜片一起放入砂锅里，打算煲个猪肚汤养胃。

接着又在另一个锅里放入猪大肠，猪肝，牛心放了料酒和姜片焯水去腥。

又把焯好水的猪大肠，猪肝，猪心放入入剩下的卤水里，又再放一些调料，如姜、葱、料酒等，然后往灶台下面点火，让火烧起来卤起了卤水。