姜小满拿出一只鸡,切下鸡腿和鸡胸,一边给鸡腿去骨一边回答,“这种神药,只有您这样的神医拿出来,别人才会相信,这药和止血药粉都是以前路过村子的一个人给我的,我冒然拿出来,别人能信吗?”
叶决明心里过了一遍,根本没想到有谁的医术可以如此高明,难道真的人外有人?
姜小满见叶决明站在原地,一声不吭,开口劝道,“师父您出去歇着吧,厨房里热。”
叶决明马上就离开了,他要让老赵帮他想想还有谁能有这样的医术。
花生小火少油炸至金黄,用糖、醋、生抽、老抽、盐和淀粉调一碗酱汁,备好葱姜蒜和干辣椒。
起锅烧热油,放入干辣椒和花椒炒到变为棕红色,倒入鸡丁炒至断生,加入葱姜蒜炒香后,倒入酱汁炒到汁水快要收干,放入花生米拌匀。
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又做了道酸豇豆炒肉末和清炒莴笋,端上桌后姜小满喊道,“师父,可以吃饭了!”
赵大夫第一个坐在餐桌边,一下就看见了一道新菜,指着问道,“小满,这是什么菜?”
“宫保鸡丁,酸甜口的。”
赵大夫马上用勺子舀了一勺,入口首先感受到的是鸡肉的鲜嫩多汁,每一块都裹着恰到好处的芡汁,咀嚼间散发出淡淡的香辣味。
紧随其后的是香脆的花生米,增添了口感的层次感,而鸡丁的辣味不会过于强烈,与其他调料相融合,形成一种独特的香辣韵味。
这种香辣味在口中逐渐释放,配合着鲜嫩的鸡肉和香脆的花生米,再加上酸甜口的酱汁,使口感更加丰富。
自从吃过麻婆豆腐开始,叶决明和赵大夫就成了盖浇饭爱好者,每次遇到新菜就想着拌饭,赵大夫舀着宫保鸡丁道,“老叶,这个适合拌饭。”
叶决明舀了几勺拌在饭里,“你别光顾着吃,你想到那人可能是谁了吗?”
“从未听闻。”吃下一口宫保鸡丁盖饭,赵大夫突然睁大双眼,“余大人可请过不少名医,不如向他打听打听。”
叶决明瞬间觉得这老赵也不是一无是处,看向他的目光又和善了几分。
姜小满看两位师父为了找到她杜撰的隐世高人,费尽心思,只觉得人不能说谎,说一个谎就得用无数个谎去圆谎,心好累。