“阿英，你来烧火，火烧的小些。”

容泽说着话，又捏一撮山椒，放在了其中一个有花椒调料的碗里。

薛黄英幼时，做的最多的活儿就是烧火，三姐总夸她火烧的好，炕出的饼子金黄香酥，一点焦花也无。

”是要炒这些调料吗。”火星点点，轻轻一吹，就成火苗，薛黄英小心添减着细软的茅草，确定道。

“嗯。”

锅底很快温热，一小簇火苗静静围着锅底烧，温度不十分高，热度却延绵不断。

碗里的调料倒进锅内，不多会儿，花椒特有的麻香飘散开来，辣味裹挟着麻味一起往鼻腔里钻，闻的人直欲打喷嚏。

三小碗料很快炒完，灶房里满溢大料特有香味。

最后，就在薛黄英要去火的时候，容泽又倒进一小碗盐，开始单独翻炒。

待盐粒炒的干爽泛黄，容泽拿锅铲轻轻铲起。

“这要怎么做。”薛黄英见容泽把石钵拿出来，一把接过来，问道。

“把它们都捣成粉末。”

容泽说完，就拿出大海碗，去东屋添上半碗面粉，又拿两枚鸡蛋磕破打进去，最后抓一小撮盐丢进去，再添上些水，开始搅拌起来。

面粉很快搅拌的均匀顺滑，容泽看一眼薛黄英手中的石钵，见她已经把带有胡椒的那碗大料捣成了粉末，顺手便从碗里捏起一撮，丢进了面糊里。

薛黄英虽有些好奇，也没多问，她于灶上厨艺平平，只听茶饭手艺更好的那个就是。

她小心且快速捣着石钵，很快，大粒盐和花椒等调料也捣成了粉末。

容泽见状，道：“家里有菜籽油吗。”