豆芽菜

第二天是春分,吃过早饭,祖母胡氏就提着桃篮去了溪边打猪草。祖父也带着儿子儿媳下了田,因为要拔麦子草了,所以家里的主劳动力都出去忙活了,只有几个孩子在家。

海棠见此来到放粮食的偏房,舀了一点黄豆,先拿出来淘洗几遍,再拿清水给泡起来,然后悄悄的放到了姐几个睡的床底下。

因为怕家里大人知道了说她浪费粮食,所以海棠还是先把黄豆藏起来,等出了豆芽苗再拿出来,那样就有说服力了。

对的,没错,海棠就是要生豆芽。

这豆芽,在前世可是一道好菜,能凉拌,能炝炒,能做配菜煮火锅,而且价格便宜。

现在这里还没有发现豆芽是怎么生的,海棠要是把豆芽生出来了,无疑是道新鲜菜,也能卖几个钱,贴补贴补家用。

泡好豆子,海棠也“蹭蹭蹭”的跑到田里,去帮忙拔草。

去年麦田里上好了足够的底肥,今年的麦子长的粗壮粗壮的,叶子绿油油,亮汪汪的,连带着地里的草也疯长。所以一家人大的小的都在地里拔草。

沈高山看着跟在罗氏裴氏两妯娌身后仔细拔草的海棠锦葵两姐妹,心疼的叹了口气,“唉,家里劳动力还是太少了。”

家里只满仓满房两兄弟,人丁兴旺,开枝散叶,任重而道远啊!

到了晚间,海棠泡下的黄豆已经泡了整整一天,她把黄豆拖出来投洗一遍,央娘亲找了两个漏水的瓦盆,又把小弟的棉布尿布洗干净了拿来垫在盆里,然后把黄豆放在了棉布上。

放好后,又在黄豆上面铺了一层棉布。

做完这些,她又舀了一瓢水,倒在两个盆里。

罗氏看着女儿一顿倒腾,心里打起了鼓:“海棠,你这是干啥呢?这好好的豆子你给泡上水干啥?”

“娘……”海棠不知道怎么说,穿越这种事情告诉爹娘他们肯定是接受不了的,说不定还以为自己撞鬼了。

海棠想了想说:“娘,我那天去县里,听见一个老婆婆跟人聊天说的,这样泡水了出来的菜芽特别嫩,她说她们在县里没种黄豆,不然要来试试呢,我就在心里记了下来试一试。娘,你先不要告诉别人,等我试出来了再说。”

“那好吧,不过这几天能出芽?你别被你祖母给发现了,没得挨一餐白话。”罗氏半信半疑。

“知道了娘。咱们快去休息吧。”海棠牵着罗氏的手,赶她去睡觉。