时间一分一秒度过，食客们紧紧盯住灶台。

白烟袅袅，蒸笼上气。

苹果果香也随之散发出来。

“哇，这味道闻着好舒服呀，就像那种站在树下，满地熟透苹果的气味。”

“你说苹果树我倒想起来了，你们说，当年牛顿被苹果砸脑袋，发现了万有引力。

那等会吃了叶先生的苹果泥，会不会也有发现呀？

万一从我们这里走出一位诺贝尔物理学奖得主呢？

大家说是不是，一切皆有可能嘛？”

食客们你看看我，我看看你。

“叶先生，你放心，要是我以后拿了诺贝尔奖物理学奖，奖金跟你对半分…”

有食客指向路边的雅玛哈摩托车。

“切，别人叶先生也是有一定身家的好吧，你们看他一辆雅玛哈MT系列的摩托车，换算成华国币都要20万，还不知道有几辆呢？”

“所以别人才不会惦记你的奖金呢…还是留着自己花吧…”

叶凡笑而不语，只是忙着用夹子把一个个碗从笼屉里取出。

然后他和员工一起把蒸熟的苹果块捣成泥状，最后再分装到一次性碗中。

“来，拿好了，有点烫， 勺子在那边自己拿。”

“呜…是有点烫哦…叶先生…这里面还要不要加糖呀？”

叶凡摆摆手告诉食客，

他用的品种可是新疆阿克苏和陕西洛川苹果。

这两种产区出来的苹果，水分足，含糖量高，普遍都在18以上，

要是再往苹果泥里加水，加糖，纯粹多此一举。

食客们拿到苹果泥，纷纷用勺子在里搅拌起来，然后舀上一大勺放入口中。

虽有点烫，但好在还能忍受。

软乎乎中带着胶状的苹果泥在唇齿间滑来滑去，偶然嚼上一口，咬到稀碎果肉的同时迸发出汁水声。

有的人选择慢慢咀嚼，有的人直接往嘴里倒。

苹果泥顺着喉头滑入肠胃，温暖的质感逐渐让肠胃放松下来。

原本因为腹泻的食客，脸上紧锁的眉头也舒展开来，不再是一个劲地往厕所方向看，而是专心享用苹果泥。

“叶先生，这苹果泥好甜，水分也好足，我要再来一份！”

“主要是比麦当当苹果派里的馅料好吃多了，那种派我最多吃两个就齁甜的不行。”

“我这一份快吃完，肚子里感觉暖暖的不说，腹泻之前那种肚子里咕噜噜水声也少了很多。”

“叶先生，我也再来一份苹果泥！”

其中有食客中午就过来排队，包里带着干粮，吐司面包。

小主，

买到苹果泥后突发奇想，索性把泥倒在吐司面包上充当果酱，然后两片面包夹着吃。

“朋友，你这招还怪聪明的，分我几片面包呗，看你这么吃，都有点馋了。”

“行呀！那等会叶先生做的那个什么煲，里面的菜也分我一点点呗。”