和尚径直走到收银台前“阿弥陀佛，史老板，来个老三样，加一壶你自酿的老酒！”

老板抬起发争光发亮的光头，看了一眼大师，然后一脸横肉的脸上绽开笑容说：“大师，今天又来畅谈人生了？”

和尚向后看一眼，示意叶超找个位置坐下，此时已过了饭点，小饭店内也就两三个用餐的平常打工人，看起来也不像会宰客的黑店，叶超和老板对视了一眼，这老板身材魁梧，膀大腰圆，倒不像是位掌柜的却像是一位厨子。

叶超找了一个位置坐下，被称作史掌柜的男子从柜台后走出，一条雪白的毛巾往自己肩膀上一搭，高声地吆喝起来：“桥头三嫩，水煮肉片，麻婆豆腐，重麻重辣，走起！”

后厨的里面传来应和的声音：“桥头三嫩，水煮肉片，麻婆豆腐，重麻重辣，走起！”

“果然是位厨子！”叶超心中嘀咕。

大师坐到叶超对面，非常熟络地拿起茶杯给叶超和自己各倒了一杯茶，然后上手合十，念起《净水咒》后，才喝了一口。

“事先说好，贫僧身上无钱，这顿饭算是施主布施给贫僧的！”和尚一本正经地说。

小主，

“我看没有点几个菜，大师要不要再加几个菜？”叶超觉得不管这个和尚是真是假，起码不讨厌，请客吃饭只要和对的人在一起，菜的味道不会差。

“不必了！岁数大了，吃不了那么多。点多了浪费！”和尚摇手拒绝了叶超的好意。

“大师高寿啊？”叶超有些纳闷，眼前的和尚看起来最多也就六十出头的样子，这个岁数在现在也就是人生刚到一半。

“寺庙中修炼日月如梭，记不得了，只是记得一日心血来潮，算得贫僧要入世间一趟方能修得果位。从而离开悬空寺来到这浊世之间大约有个百来十年了！”和尚皱着眉头好像在回忆过往。

“这和尚还真是敢吹，按照《寰宇集》记载，佛家的果位相当于修真者的真君地位，那岂不是自己正在和一位真人吹牛打屁？”叶超心中暗想，只是笑了笑并未接话。

“施主身上的这个阴气着实有些奇怪，贫僧一时还真没有看出来源？”

叶超还以为这“真人”和尚怎么也要等到酒菜吃个八成饱才会谈“正事”，没成想酒菜还没有上桌，就给活。

叶超心中已经打好盘算，假装四处看了看，有没有人偷听的样子，然后低声地说：“大师有所不知，我其实是做倒斗行当的，常走阴地。”

和尚一听，摇起手来。“施主此言谬矣，走穴探阴自古就有这个行当，但这些坟茔之中，绝大部分都是死气，一些吉穴，宝穴之中则会生气流转，但一旦被你们这个行当的人钻破地脉，生气则散，也就剩下死气了！但你身上却无半点死气，却是煞气布身，可见要么你身上有厉煞之物防身，要么就是习得兵家功法！”

“大师，不反感我做这行？”叶超带着疑惑问。

“阿弥陀佛，在贫僧看来，世人不修正果，最后都是一抔黄土，那些财物埋在地下，还不如在世间被人流转，还有些价值！”和尚的一番高论让叶超觉得一愣。

“桥头三嫩来了！”一个年轻的伙计，端着一个大盘子放在二人面前。

“自酿老酒一壶，二位慢用！”然后递上酒壶和酒杯，还有餐具。

“来，来！此菜是老板的拿手绝活，要趁热吃！”和尚给自己倒了一杯酒，却并没有对叶超劝酒。

叶超细看面前的盘子，里面是火红的辣椒铺的满满地，碧绿的香菜相互衬托，浓郁的香味可以说是扑面而来，腰花斜刀开花，猪肝大小均匀，肚头裹油光亮。叶超夹起一片腰花放入嘴中，一股酱香混合着辣椒的辣，花椒的麻，香菜的香，呈现出一种复合的滋味在口腔中，加上温度颇高，叶超赶紧咀嚼两口连忙吞咽下去，果然是又嫩又香，就是这麻辣不是一般人能够接受的。