她知道夏楚楚为了这家饭店付出了多少心血，但她也担心这道菜能否真的吸引食客。

“楚楚，你真的有把握吗？”秀秀忍不住再次问道。

夏楚楚停下手中的动作，转头看向秀秀，眼神坚定，“秀秀，我必须有把握。这是我们饭店的希望。”

刘大厨点了点头，“楚楚说得对。九转大肠是鲁菜中的经典，只要做得好，一定能吸引不少食客。”

秀秀叹了口气，不再说话，只是默默地看着夏楚楚继续忙碌。

清洗完毕后，夏楚楚将大肠捞出，放在一旁沥干水分。

刘大厨走到灶台前，点燃了火，开始准备下一步的烹饪。

“接下来，我们要用高汤来炖煮大肠。”刘大厨说道，“高汤的鲜味能够渗透到大肠中，让大肠更加美味。”

夏楚楚点了点头，开始准备高汤。她将各种香料和食材放入锅中，慢慢地熬煮。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气，秀秀忍不住深吸了一口气。

“这味道……好像还不错。”秀秀小声说道。

刘大厨笑了笑，“这才刚刚开始。等大肠炖煮好后，味道会更加浓郁。”

夏楚楚将沥干水分的大肠放入高汤中，慢慢地炖煮。她的眼神专注而认真，仿佛整个世界都只剩下这道菜。

时间一分一秒地过去，厨房里的香气越来越浓。

秀秀忍不住走到灶台前，看着锅中的大肠，眼中闪过一丝期待。