那腌萝卜干则是先将那萝卜切成条，放在笸箩上晒干，加适量粗盐和磨成粉的茴香拌匀，然后装进洗净晒干的菜坛里，压紧，同样也是压块洗净的石头，封坛。放在阴凉的地方，待一个月后，将那萝卜干取些出来，拌上些芝麻油，不论是佐粥还是配面条，配炊饼都好吃的很。

趁着天气好，晏书又去集上买了二十斤五花猪肉，两条胖头鱼拿回家做那腊肉和咸鱼。

晏书已经计划好了，十斤腊肉等快过年时是要拿去孝敬小弟学里的先生。剩下腊肉和咸鱼则是自家留着慢慢吃也好，还是拿来走年礼都可以。

普通人家的生活就是这么精打细算过出来的，等一通忙完后，就到了缴秋粮的日子了。

这日一大早，晏书领着书杰就在县里的粮仓场外等着李叔等人前来交田税。

仓场外，主薄手下的几个小吏领着文书和衙役一起称量、登记。因米粮在存放过程中会有损耗，故而那折损一般不超过一成，不过究竟是多算些还是少算些，就看那些小吏们怎么算了。

这些晏书原来也不知晓，只是在等李叔送粮过来的时候，自己琢磨出来来的。譬如，刚才前来纳粮的农户估计是个穷些的，虽苦苦哀求，那折损也算了一成。有那一看就是个小地主模样的，给其中一个小吏几十文钱，那折损就少了许多。

晏书姐弟两人等了大概有那小半个时辰，李叔终于拉着牛车到了仓场，随行的是三壮，车上码的是整整齐齐的一包包新米。

晏书赶忙上前招呼，“李叔，可来了，路上累了吧。”

李叔一笑，那脸上的皱纹就更深了，“姑娘，这乡路我是走惯了的。”

晏书将李叔请到一旁：“李叔，我看刚才有人孝敬了些铜钱给那小吏，这是不是有什么讲究？”

李叔欣慰的很：“姑娘观察的仔细，这里面确实有讲究，一会咱们给那小吏一百文铜钱，他会少算一半的损耗。若是姑娘没带银钱，我这儿有。”

晏书叹了口气：“这银钱的事情，李叔你就不用操心了。没想到出来办事处处都要钱，好在我带了些铜钱出来，否则就要吃亏了。看来，还得盼着书杰早些考中功名，那可是会少许多烦恼。”

晏书数了一百文钱用那粗布包好，交给了李叔，然后叮嘱书杰，紧跟在李叔身边，不要多话。

书杰点点头，晏书就在一旁看着。