阿姨这边就开始切见手青了,只看见她“哒哒哒”的手起刀落,一个伞盖就被均匀的切好了。
一切开的时候切面还是鹅黄色,只需要短短几秒钟后,切面就变成了青蓝色,整个过程特别魔幻。
等阿姨“哒哒哒”、“哒哒哒”。。。的没一会儿,这一小盆的菌子就被阿姨切完了。
放在盆子里,因为切的时间不同,这会儿盆子里有深青色的,有刚变色的,还有那种一片菌子上有黄又有青的。
姜琪怎么看怎么不像敢入嘴的。总之,这是一盆看起来就不好惹的菌子。
阿姨备好配菜,还笑眯眯的提醒姜琪,她要开始炒了,开始拍了吗?
姜琪点点头,阿姨就往锅里放了大量的油,还跟她解释说要先把见手青过一遍油才行。
等有冒烟了,就把见手青先放了进去,翻炒几下后,肉眼可见的就能看到,切好的见手青从魔幻蓝变回了鹅黄色。
这个要多炒一会,炒的差不多了捞出备用。
阿姨锅里放完少量的油以后,又搞了猪油放在里面。
把大蒜、花椒和青红辣椒扔进去炒香后,就把见手青又倒了回去,然后就开始用铲子“个楞、个楞、个愣”个没完。
姜琪在旁边被香的口水直咽,这个菜的香味也太霸道了吧!
没一会儿就开饭了,七八盘的菜品全都是各种野生菌,还有一大锅野生菌鸡汤,简直是“菌子盛宴”!
还吃到了油炸鸡枞和炒鸡枞,也是香的不行不行的。感觉桌上的都好好吃,口感也不一样。
姜琪配着米饭吃的那叫一个痛快,吃的大半饱,再喝上一碗菌子鸡汤溜溜缝。
生活简直不要太美好,甚至她觉得她们自己做的好像比之前饭店里的好吃呢?
吃完,姜琪捧着圆溜溜的肚子去外面溜达了一会才回来。
回了屋子,许是今天爬了大半天的山,睡的可香可香了。
然而现在心情有多美,第二天醒来就有多崩溃。
姜琪狠狠的睡了个长觉,醒的时候已经十点多了。