素菜就是一个水煮素八珍，把多种蔬菜和豆制品一起煮。

曲嬷嬷和夏荷，小金子三人负责给大家布布菜，曲嬷嬷把佛跳墙的坛子打开，

一股醇厚的酒香肉香扑鼻而来，香味飘散在饭桌上，她给众人分别盛一碗，汤浓色褐，却厚而不腻，

大家尝一口，酒香混合着各种食材的香气，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各种料互相融合，味中有味，滋味让人难以忘怀。

其余的菜式也有别于仙桃府的味道，吃起来别有一番风味，

特别是海鲜，新鲜的海鲜就是特别的鲜甜，所有的食材都是原汁原味，真能让人吃出海的味道，

而且酒楼白灼清蒸的海鲜都是另外给大家配备的蘸汁，如果不想吃了葱蒜嘴巴有味道，可以直接吃，不蘸料。

这顿大家都领略到了福州的饮食，等大家吃完稍微消食一下，大家就下了楼在街道上闲逛了起来，

此处街巷的建筑风格和精美石雕有着不同于仙桃府的闽南风格，白墙黛瓦，曲线山墙，飞檐翘角，独特的形式和美感，是它们的标志性元素，

砖瓦木石之中，见证着岁月流逝，流淌着城市记忆。

福州地处东南沿海，又有闽江贯穿其中，水系的发达造就了福州繁盛的海外交往贸易，

甚至路上还能时不时看到几个外国人，让从没看到过外国人的众人吓了一跳，

宋三娘和贺三老爷是见过外国人的，还比较淡定，贺小弟就大惊小怪的，竟然还想买一个外国人回去研究一下，听得众人啼笑皆非。

在街道上大呼小叫的叫卖声中，街道上的小摊小贩们卖着各式各样的福州当地特色小吃，

比如福州鱼丸，扁肉，肉燕，鼎边糊，捞化，光饼，鱼滑，海蛎饼，芋粿，虾酥，炒肉糕，千叶糕，菜头饼，白粿，冰帆饭等等，