“这肉冻上方便一会下刀切,沿着边切成一卷薄片,切完还要再卷回去,用针固定好,还要放进砂锅里面炖,放上葱姜,桂皮八角香叶这些调料,小火慢炖一个小时,出锅之后还要放上板栗红枣和莲子,炖完还要蒸两个小时,不过咱家也没有莲子,放点栗子和大枣就行了。”

“娘,这菜可真麻烦,等吃上的时候肚子都饿扁了,要我说,都是五花肉,怎么吃都好吃,为啥要选那么麻烦的做法?”

许家南夹起一块红烧肉,放进了嘴里,一脸享受,旁边的许冬看见,也急夹起了一块五花肉,五花肉入口,他的眼睛都亮了。

“家南这话说的对,这甘老太太净折腾人,毕竟以前是地主家的小姐,还是残留了一些封建糟粕,真应该……”

“行了,老三,大过年的当着孩子们的面乱说什么呢,左右过年了,就迁就她这一回吧,小二活着的时候对咱们家几个孩子都挺照顾的,人家就剩下这么一个奶奶,你大过年的咋能在背后编排人家呢。”

说到甘小二,许老三也不再言语。

中午吃完饭,家里面就要准备晚上吃的饺子,往年都是蒋凤霞和馅,许家意和许家乐负责擀皮包饺子的,今年蒋凤霞忙着做万福肉,包饺子的事就只能交给几个丫头。

忙活了一下午,蒋凤霞的万福肉终于出锅,蒋凤霞捞出两块给甘老太太送了过去,甘老太太还在家里面等着,一天没吃饭,她浑身都没什么力气,就那么坐在炕上,摸着手里面的佛头,神情木然。

“甘大娘,我来了。”

蒋凤霞把手里的瓦罐放到桌子上,然后去厨房里面找了大海碗,把里面的肉放了进去。

甘老太太这才抬眼看了一眼,点点头道:“是这个,就是这个,我儿子打小就