许家如想了想，道：“也就那样吧，我没吃出来啥好吃的，感觉还没娘做的红烧肉好吃呢。”

蒋凤霞被夸，笑的见牙不见眼，道：“你这孩子上学净学咋夸人了是不是？行了你们先吃饭吧，我去给她研究研究那万福肉。”

“媳妇，你会做清宫菜？”

许老三惊的一双眼睛都睁大了。

“我也没弄过，但是小时候看见家里来人做过，我就和甘老太太说过一嘴，也是我嘴欠，没事和她说这个干啥，现在让她记心里了，大过年的给我出难题。”

蒋凤霞穿上围裙，看见家里人还在看她，开口道：“都看我干啥？都去吃饭，一会菜都凉了。”

“我们等你一起吃吧，团圆饭咋还能少人呢。”

见许老三坚持，蒋凤霞也妥协了，点点头道：“那行，等我切完肉咱们再开饭。”

蒋凤霞拿出一块做红烧肉剩下的猪五花，趁着肉还没彻底软下来，切成正方形的大块，然后在锅里面放上油，把肉炸成金黄色，炸好的肉皮用盘子压紧后，蒋凤霞把盘子交给许家乐道：“放冰桶里面冻上。”

许家乐照做，做完这一步，一家人终于有时间吃团圆饭了。

饭桌上许家乐问蒋凤霞：“娘，这肉为啥炸完还要冻上啊？”