钱姑姑“哎”了一声,转身之前好奇的盯着蛋看了好几眼,心中不敢肯定这蛋到底坏没坏,要说坏了怎么也不臭?要说没坏怎么这个颜色?
“红豆,这真的没坏?”许氏端起碗也凑到鼻子跟前闻了闻,有点怪味儿,但好像又不是坏掉的味儿,不禁有些疑惑。
“娘,你信我的,这个蛋就这样的。”俞红豆信心十足的拍着胸口。
钱姑姑很快端着半碗醋,又拿了两双筷子回来了。
俞红豆先是拿着筷子夹了一小块蛋清,刚要送到嘴边,就被许氏和钱姑姑同时给拦住了。
“小姐,让我先尝尝吧?”钱姑姑紧张的拿过另一双筷子夹起一块蛋清送到嘴里。
小姐年岁小,养得又精细,可别吃坏了肚子,不像他们粗生粗养的,平日里馊饭烂菜的没少入口,根本不怕跑肚拉稀。
“有点奇怪,但不难吃。”钱姑姑仔细的品了品,好像有点灰味儿,但又有点别样的香味儿。
俞红豆拿筷子把蛋中间拦腰夹开,流心的灰绿色蛋黄呈现出一种别样的美感,像一块质地不太好却散发着荧光的玉石。
钱姑姑又夹了一半蛋黄送到嘴里,俞红豆也没阻拦,而是仔细的盯着钱姑姑的神色。
别的地方俞红豆不敢肯定,但安北县这边肯定是没有松花蛋这种东西的,她想知道普通人对松花蛋的接受程度。
松花蛋黄入口的那一瞬,钱姑姑的脸上僵硬了一下,随即抿了抿嘴,又快速的嚼了几口,然后双眼发亮的看向自家太太和小姐。
“太太,小姐,这个蛋,好吃!味道很特别,开始入口的时候有点发面发过头那种味儿,越嚼越香。”显然松花蛋黄十分对钱姑姑的味儿。
俞红豆笑了,对着也要尝尝的许氏摆摆手:“娘,你等下。”
俞红豆把剩下的半个松花蛋一分为二,夹起一块沾了点醋送到娘亲的嘴边。
许氏张嘴,眉头轻轻皱了一下,马上松开,眼睛都眯了起来。