他们大秦百姓吃的就是这种粗盐,不仅成本高,而且味道也很苦涩。
煮干一大锅海水需要用到很多木柴,而且最后得到的就是那么一点粗盐,这就导致海水制盐法的成本居高不下,老百姓在盐上面的开销就不少。
现在要是用后世的办法,制作面积超大的盐田,利用日照把盐田里的海水晒干得到粗盐,得到的粗盐不仅超多,关键是成本极低。
如此一来,只要多多制造盐田,他们的大秦百姓就可以吃上低价的粗盐。
得到诀窍后,嬴政欣喜若狂,哪怕不看视频后面的内容,仅仅一个盐田的奇思妙想就让他获益匪浅。
大明。
朱棣:咦!这盐田制盐法是朕的大明才有的,没想到一直延用到后世。
看到后世在用盐田制盐,他嘴角上扬,无比得意。
后世远比大明好得多,可使用的制盐法是他大明发明的,这让他倍感骄傲。
大明之前的朝代都是用锅灶熬煮海水制取粗盐,直到他的永乐一朝,才开始废弃锅灶,大建盐田,利用太阳日晒获得粗盐。
【如果想提升盐的品质,就需要除去海水中的杂质和各种有害离子进行提纯。
取少量淡水加入上述制取的粗盐,使其成为饱和食盐水,先将其进行沉淀和过滤,然后再加入草木灰的过滤液,可以除去多余的钙离子,再经过沉淀,再过滤和重新日照结晶,这样得到的盐的品质会好很多。】
大汉。
刘彻:原来如此,难怪海水制取的粗盐味道苦涩,搞了半天,原来是因为没有提纯,粗盐里面有太多杂质造成的。
刘彻脸上露出恍然大悟的表情,直到今天才搞清楚深层次的原因。
用海水制取的粗盐苦涩,难以下咽,只有平民老百姓才会吃这种粗盐。
以前工人试过很多办法,想要祛除粗盐里面的苦涩,可都没有成功。
今天总算是找到了问题的根源,原来需要用到草木灰。
这个简单,草木灰有的是,成本可以忽略不计。