第857章 五十年代的小知青 鲜亮的虾干

原料:海虾、盐、糖、葱、姜、料酒。

做法步骤:

第1步、 鲜活海虾去虾线,仔细点的可以把虾脚剪掉。

第2步、 处理干净后放水,少许盐,盐可以比平时多放一点,放糖,糖能起到提鲜鲜的作用,放入葱姜蒜。

第3步、 开锅煮一两分钟就可以,然后浸泡半个小时左右。

第4步、放入烤箱无预热上下火180度,烤40分钟即可,烤到虾壳发白。

第5步、烤好后不要立即装袋,让它冷却后然后保存。

“依依姐,我不能要,一个就够我吃的了。”

燕玲玲连忙摆手,可不能要了,没注意吃了一个就够好的了,咋好意思还连吃带拿的。

“给你就拿着,我屋里头还有着嘞。”

“再说了,也不能光你吃着,你大哥二哥也得吃不是,我也不好意给,还是得你转交呢。”说着,柳依依还叽咕了下眼睛,示意她收着,回去分给哥哥们。

听到她这么说,心里也好受了些,还好不是单独给她一个人的,她决定以后有啥好东西,都要先想着依依姐。