杨睿没上工，温暖没上班。

甜甜和成成还在乖乖的睡觉，杨睿去打了一缸水回来。

两人就开始了下大酱的过程。

把这三块酱块子放到大盆里，拿刷子给刷洗的干净儿的。

掰成一块块的，温暖打开手里的这块大酱块，“里边好像长毛了？”

杨睿看了一眼：“没事儿，这本来就是发酵做成的。”

温暖点头，继续刷洗。

但是这大酱块子确实是没法洗干净，再怎么洗也是浑浆的，因为酱块子本来就是豆子烀熟捏成的，刷的差不多了就行。

然后摁到缸里，加盐加水。

拿着酱耙子就开始打，把那大酱顶上打出黑沫，拿勺往外一撇，就行了。

盖上洗的干净的白布，再用绳绑在缸沿儿上，这么着也不招苍蝇。

就这么点活儿，俩人一会儿就弄完了。