三个荤菜,有吴地的红曲糟肉,上好的七层塔,肥瘦交叠,依次往下,薄薄的一片,十分好看。
一只酱鸡,从头切的大小均等,整齐码放在盘子之中。
还有干切牛肉,片好之后,旁边放着辣酱。
林老板招呼着,动筷子,袁无味依次尝了过去。
一口有一口的惊奇,都是寻常的食物,都做出了其特色味道。而且南北样式,均有涉及,还能够做的如此调和。
在袁无味的脑袋瓜子里面,能把菜做的如此出神入化的,只有自己的老爹袁大厨。
这兰居的厨子有两把刷子,袁无味看向林老板,“林老板,这兰居的厨子是谁?”
林老板笑道:“是不是觉得味道熟悉?”
“有些。”
“说起来,你爹的手艺,还是跟人家学的。算起来是你的师爷。”