第36章 王凡厨艺秀

而众人听到小豆芽这么一说,眼睛都亮了起来。

臭豆腐这时急切地说:“王凡兄弟,那我们跟你一起去四方城买菜吧,也能帮你拿拿东西。”

这时老爹也笑着附和道:“是啊,王凡小伙子,我们都想尝尝你的手艺呢,大家一起帮忙,能快些准备好饭菜。”

众人纷纷点头,表示愿意帮忙。

王凡感激地看了看众人,又嘱咐小豆芽道:“小豆芽,你在这儿乖乖听话,我很快就回来。”

小豆芽乖巧地点点头:“王凡哥哥,你放心吧,我会听话的。”

说罢,王凡便和臭豆腐、欧阳盈盈、丫鬟等一起朝着四方城的方向走去。

众人从四方城回来后,王凡就开始准备下厨了。

他先来到厨房,系上了一条有些旧却洗得干干净净的围裙,熟练地将买回来的食材一一摆在案板上。

新鲜的羊肉散发着淡淡的膻香,活蹦乱跳的鱼在水盆里甩着尾巴,各类蔬菜水灵灵的,还有一些调料被分装在小罐子里。

王凡决定先处理烤全羊。

他拿起那把略显厚重的菜刀,眼神专注而认真。

他先是将羊肉放在清水下冲洗,水流过羊肉的每一处纹理,他的手轻柔地搓揉着,把可能残留的血水和杂质都洗净。

洗净后的羊肉被放在一个大木盆里,王凡开始调配腌制的酱料。

他熟练地从调料罐里舀出各种调料,盐、孜然、花椒粉、八角粉、香叶粉等,按照独特的比例混合在一起,还加入了一些他自己秘制的香料。

他用筷子不停地搅拌着,酱料渐渐散发出浓郁的香味。

接着,王凡把酱料均匀地涂抹在羊肉的每一个角落,确保羊肉的每一寸肌肤都能吸收酱料的美味。

涂抹完酱料后,他用手轻轻按摩羊肉,就像是在对待一件珍贵的艺术品,手指有节奏地按压着羊肉,使酱料更好地渗透进去。

这一过程持续了好一会儿,直到他满意为止。

随后,他找来几根粗粗的铁签子,小心翼翼地将羊肉串起来,那专注的神情仿佛在进行一场神圣的仪式。