桃喜在家和钱铃一起，收拾起院子里种的菜和早上买的肉。

她们准备全都做成酱菜，让乐鸣去部队的时候带着。

做到一半的时候，文秀两口子也锻炼完回来。

将自家男人送上楼后，文秀自己下来了。

“你们今天是在做什么？”文秀见厨房里摆满了菜和肉有些好奇。

“我们这是在做菜酱和肉酱，等会你也尝尝。”

钱铃边说边卖力的用盐搓菜丝。

她们做的这个酱菜，跟普通酱菜不同。

因为没有时间将菜晒干脱水，只能手动用盐来搓，使菜脱水不涩口。

搓完的菜，清洗干净，过一遍滚水。

再将肉和辣椒等各种调料炒熟，与菜拌在一起，装进瓶中，再覆盖上一层熟油腌制。

最后，等想吃的时候，直接吃就行。

这很像是几十年后超市随处可见的瓶装酱菜，与之不同的是，这里面没有科技狠活，因此酱菜的保质期很短。

不过乐鸣部队里人多，大家都抢着吃，不怕放坏了。

自己吃的东西，当然是越健康越好。

在这个年代，就是普通的豆瓣酱都是好东西，更何况桃喜用了多种调料，还加了肉和灵泉水的酱菜呢？

菜还没做好，文秀就忍不住用勺子舀起酱菜尝。

尝完她满口赞叹师兄：

“这味道还真不错！”

“要是能买到国外，说不定还能换外汇！”

文秀这几天听她男人说了不少工作上的事，在这个百废待兴的时期，就是鸭蛋也能拿去国外换东西换钱。

她随口一说，桃喜倒是听了进去。

现在还没有改革开放，她碍于政策，一直不敢有什么动作。

桃喜正想问，关于做生意的事。

可她还没开口，文秀侧头道：

“以往大家做酱菜，又要晒又要腌制，时间太长。”

“你们这个做酱菜的方法，时间短，味道也很好。”

“你能不能把整个过程仔细写下来，我拿给你姐夫瞧瞧，说不定还真的能做利国利民的好事！”

见她这么高兴，桃喜也不好扫兴。

文秀两口子没有私心，那是真的为了国家鞠躬尽瘁的人。