将配菜煮熟捞出之后铺在碗底,这里不能煮太久,煮太久太软就不好吃了。
然后在锅中下入肉片,同样不用煮太久,一般煮个几分钟就可以捞出,这样吃起来会比较滑嫩。
然后将肉片铺在配菜上,将汤汁浇上去,再在表面放上蒜末葱花、干辣椒、花椒和白芝麻,热油浇上去即可。
水煮肉片
伴随着热油的滋滋作响声,浓郁的香气也扑鼻而来,引人食欲。
看上去汤红油亮,吃起来麻辣鲜香,最宜下饭。
郁珩早就让人将煮好的一锅锅米饭端了上来,就放在大堂四周靠墙的位置,保着温也不用担心凉,想要吃米饭的顾客都可以自行动手盛饭。
有些不太能吃辣的客人吃的斯哈斯哈吸气,却仍舍不得停下筷子,跟着一起抢肉片吃。
皇帝给皇后夹了一筷子麻辣肉片,边吃边感叹道:
“凛知的伴侣做饭有一手啊,其他灵厨师确实是比不过,多吃点,好久都没看你吃得这么欢快了。”
皇后瞪了他一眼,轻哼道:“那可不是我挑食,确实是没遇到合我胃口的菜,你看现在不就遇到了,所以还是那些灵厨师不行。
我看,灵厨师协会也该整改了,你看看现在的风气,那么多人里面就没几个做的好吃的,你看看这菜,对比起来多明显。”
皇帝讨好地对着他一笑,旁边的几个孩子对这一幕见怪不怪,继续悠闲地从碗中捞肉片和配菜吃,一边吃一边看戏。
其他人可能不顾及形象,但皇室一家人还是要面子的,因此比其它桌上每道菜上桌没的情况要好一点。
安抚了自家皇后,皇帝转头看向四个孩子,然后瞪了一眼吃得正香的二儿子:“就知道吃,不然就是玩你的宝贝机甲,让你找伴侣就没一个看上眼的。”
戴靖辰摸了摸鼻子,一脸无辜,明明他们四个都在看戏,怎么就他一个人被骂:
“在找了在找了,明年,最迟明年保准给你找一个回来。”
皇帝眉毛一竖:“什么叫给我找一个回来?会不会说话,是给你自己找伴侣!”
皇后看着爱人和儿子斗嘴,脸上带着笑意,然后温柔地看向还在往嘴里塞肉片的二儿子:
“这么