只是通过冷浸的方式并不能把药材的精华成分和药力完全浸泡出来,所以制作出来的药酒效果差强人意,而且泡制的时间至少需要一个月,这实在是有些太久了,所以杨林同样舍弃掉这种方式!
杨林经过慎重考虑,决定采用热浸的方法来制作药酒,这样既可以保证药酒的药效,也可以在尽可能短的时间内得到药酒!
这样配制出的药酒效果比不上酿酒法酿造的药酒,但过程更加的简便,而且所需的时间比冷浸法要短很多,可以说是最适合的方法!
说干就干,杨林首先通过秦占海前段时间送过来的烘干机和粉碎机将刚刚采挖的三十年老山参、铁皮石斛、血灵芝等药材烘干、粉碎为粉末!
然后来到厨房之中,将大锅中加入半桶二十斤秀水醇,随后将刚刚得到的人参、血灵芝、铁皮石斛等药材粉末按照比例依次加入锅里的秀水醇中,然后点火开始炖煮起来!
杨林拿过铲子快速的搅拌起来,这样能让药材粉末和秀水醇充分混合,也可以将药粉中的药力彻底热浸出来溶于水中!
在火焰的炖煮之下,锅中的秀水醇很快就沸腾冒起了气泡,厨房中散发着阵阵浓郁的酒香,又夹杂着药材特有的药香,闻起来特别的好闻!
为了避免酒精挥发,杨林没有丝毫停歇,马上将大锅下面火熄灭,随后一边继续搅拌,一边等待着锅中的秀水醇冷却下来!
就这样大约过了十几分钟,锅中的秀水醇温度降了下来,杨林拿出早已经准备好的纱布,将锅中的秀水醇全部用细纱布过滤一遍,扔掉残余的药渣,随后将锅中的秀水醇放回到酒桶之中,拿过铲子用力搅拌起来,让桶里面的酒水彻底融合在一起!
杨林望着酒桶中暗红色的药酒,伸手抹了一把额头的汗水,长长的呼了一口气,他人生中第一次制作药酒就这么顺顺利利的成功了!