赵凝雪连忙应道:“谢谢娘,有您这话,心里踏实多了。”
她心里则盘算着,虽说有空间超市的“秘密武器”,可不能露了马脚,得想法子把这些调料混进日常采买里,做得神不知鬼不觉。
顾泽兴奋得蹦跶,拍手叫好:“嫂子,我就相信您肯定答应!”
“等做出来,准火遍全镇!到时候,咱们家可就热闹喽,天天有人慕名来吃面。”
“说不定还能招来外乡的客人,把咱这招牌打响到隔壁镇子去。”
王宇挠挠头,又提建议:“嫂子,年轻人、小孩爱吃辣和甜,咱要不添点香辣、番茄口味?”
“现在镇上就缺这种特色口味的方便面,只要做出来,保管供不应求。”
“我表妹嘴刁得很,上次尝了一口您做的,惦记到现在,直说要是有香辣味,她能吃三大碗。”
苏逸点头附和:“是这个理,多几种口味,受众更广。”
“而且咱们还可以设计个漂亮的包装,写上您的独家秘方,吸引力就更大了。”
“包装做得亮眼,往货架上一摆,客人瞅一眼就挪不开步了。”
赵凝雪轻拍脑门,佯装开窍:“你俩提醒得好,口味是得多样化,包装这点我倒还真没细想。”
“行嘞,我抽空按新想法调整调整,争取尽早做出来。不过这前期,咱们得低调行事,先把配方、工序都捋顺了。咱可不能一开始就张扬,招人惦记。”
顾瑶又按捺不住:“嫂子,那我先去采买食材!时间不等人呐,早一天准备,早一天开张。”
“我现在就去集市,挑最新鲜的蔬菜、最筋道的面粉。”
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婆婆许慧阻拦:“急啥,凝雪还没规划完,先坐下。你这风风火火的性子,别坏了大事。你去了集市,两眼一抹黑,知道挑啥好?”
赵凝雪笑着打圆场:“瑶儿,你的急切我懂,不过娘说得对,咱不能乱了阵脚。等我把这配方再完善完善,列出个采买清单,你第一个跑腿,成不?”
顾瑶这才消停些,连连点头:“行,嫂子,都听你的!那你可得快点。”
众人围坐一团,热热闹闹讨论方便面计划,小院里气氛正酣。
顾泽满脸期待,率先开了口:“嫂子,咱们这方便面要是做出来,肯定抢手!依我看,得分两个档卖。”
赵凝雪微微挑眉,饶有兴致地问:“哦?哪两个档,泽儿你细细说来。”
顾泽兴致勃勃地比划着:“卖给普通百姓的,就用简单调料,主打实惠饱腹,一包定价 30 文,寻常人家也掏得起,不愁没销路。普通百姓过日子不容易,就图个实惠,咱这价格亲民,他们准乐意买。”
“要是卖给那些达官贵人、富贵人家,咱可得讲究个精致,包装用绫罗绸缎裹上,调料种类给配齐喽,什么珍贵香料都撒上点儿,彰显身份,一包卖一两银子,他们图个新鲜、稀罕,指定乐意买。”
“贵人出手阔绰,就好个新奇玩意儿,精美包装的方便面正对他们胃口。”
王宇在旁猛点头,附和道:“顾泽这主意妙啊!镇上百姓过日子讲究个实惠,手头没多少余钱,平价的能走量。”