第64章 番茄鸡蛋面和凉拌番茄

赵凝雪把番茄洗净,对顾睿说:“睿儿,来,看娘划番茄,一会儿你把它放到热水里烫一下,小心点,别烫着。”

“好嘞,娘。”顾睿紧紧盯着母亲的动作,眼睛一眨不眨,生怕错过任何一个细节。

烫好番茄后,赵凝雪轻轻一剥,外皮就脱落了,露出鲜嫩多汁的果肉。

她把部分番茄切成小块,放入锅中,小火慢炖,厨房里渐渐弥漫起一股香浓的味道。

“娘,这汁红红的,好像红宝石的颜色,真好看!”顾悦兮兴奋地跳起来,拉着赵凝雪的胳膊,眼睛里闪烁着光芒。

“是呀,宝贝,这可是美味的关键,有了它,咱们的菜就会变得超级好吃。”赵凝雪笑着对女儿说,眼中满是对这桌饭菜的期待。

接着,赵凝雪开始做番茄鸡蛋面。“悦兮,来帮娘打鸡蛋,就像娘之前教你的那样。”赵凝雪喊道。

“娘,我会。”顾悦兮小心翼翼地拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕,金黄色的蛋液流进碗里,她的小脸蛋因为紧张和兴奋而变得红扑扑的。

赵凝雪把鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,不一会儿鸡蛋就煎得金黄。

面条在锅里翻滚着,像是在欢快地跳舞。煮好后,她把煎好的鸡蛋铺在面上,再浇上那红亮的酱汁,面条瞬间变得诱人无比。

“嫂嫂,这面看着就好吃,我感觉我能吃下一大碗,这味道肯定香得不得了。”

顾泽笑着说,眼睛还直勾勾地盯着那碗面,喉咙不自觉地滚动了一下,那迫不及待的样子尽显无疑。

“泽儿,快把面端过去,咱们可以吃啦。”赵凝雪说道,脸上满是欣慰的笑容。

顾悦兮兴奋地拍手,那清脆的声音在屋子里回荡。

顾睿已经迫不及待拿起筷子,准备大快朵颐。

许慧笑着招呼大家:“快来,尝尝凝雪的手艺,肯定错不了。”

随后,赵凝雪开始做番茄土豆炖牛肉。“瑶儿,你帮娘把土豆去皮切块,动作要轻一点,别伤到手。”

赵凝雪一边处理牛肉,一边细心地叮嘱小姑子。