第30章 第1天开业(累的不行)

顾家人忙活了一早上,此时终于能坐下来稍作休息。

大人和小孩皆疲惫不堪,赵凝雪看着大家劳累的模样,心中更加坚定了要请人的念头,不然实在难以支撑下去。

“天啊,这可比在集市那边卖饼还要难。”赵凝雪轻叹道,她微微蹙起眉头,用手轻轻揉了揉太阳穴,满脸的疲惫之色。

“是啊,娘,嫂子,我都怕弄错了。”顾瑶一边捶着自己的腰,一边忧心忡忡地说着。她的脸上带着一丝倦意,眼睛下方有着淡淡的黑眼圈,双手无力地垂在身体两侧。

“应该不会的,要不咱等晚上的时候商量一下每个人负责什么。之后我们再想办法,在村里面请两个大娘来给我们帮忙,一个月再付她们一点月钱。再请两个人的话,我们就没有像今天早上这样这么乱了。”赵凝雪缓缓说道。

她着实没想到,原来开饭店竟如此不易。以前她作为美食博主时,偶尔去帮别人做饭,身边都有很多帮手,她只需负责做菜就行。可如今,事事都需亲力亲为,确实艰难。

赵凝雪心中思索着请人的具体事宜,她想:“得找两个手脚麻利、做事认真的大娘。最好是有过在饭馆帮忙经验的,这样能更快上手。而且要跟她们讲清楚工作内容和要求,不能出了差错。工资也得定得合理,既不能让我们负担太重,又能让她们觉得这份工作值得。对了,让公公尽量在顾家村里面找两个人来帮忙吧,这样也放心些。”

“嗯,对,一定要好好想想,错了就麻烦了,不能够让你的辛苦白费呀。”婆婆许慧在一旁附和道。

她回想着今天卖得一干二净的包子和饺子,心中满是欣慰。许慧的脸上露出一丝笑容,但那笑容中也夹杂着疲惫。她用手轻轻理了理有些凌乱的头发,眼神中透露出对未来的期待。

赵凝雪早已经把价格定好,此时正好可以大概算一下能卖多少钱。她开口道:“今天的包子和饺子很受欢迎,再加上咱们的野菜饼和韭菜饼。加起来,大概能有四五两银子的收入呢。”

“这好像不错。不过我们可以多做一些包子和饺子,野菜饼和韭菜饼就少做一些吧。”许慧提议道。她微微眯起眼睛,仔细地思考着。

“嫂子,我今天听他们说想要吃一些肉馅的饼,那明天我们就少做一些野菜饼和韭菜饼,再加上做一下肉饼吧。”顾瑶接着说道。她的眼神中闪烁着一丝兴奋,仿佛看到了新的希望。