“我就爱这口茶。”老钱惬意的说。
喝了一会茶,有个服务员过来对老钱说:“钱总,饭菜已经备好,请贵宾入席吧。”
老钱站起来说:“大家一起吃饭吧。”
我们跟着老钱进了餐厅,我不禁有些惊讶,里面算是古朴的明式家具,一看就是有年头的。
“今天吃鲁菜,我找了一个鲁菜的厨子,菜烧的不错。”老钱笑眯眯的说。
一个带着厨师高帽子的老师傅一一介绍菜品:“”各位贵客,今天做的都是鲁菜的经典菜品,九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、德州扒鸡、四喜丸子、油爆双脆、清汤燕菜、坛子肉和一品豆腐。”
“九转大肠以猪大肠为主要食材,经过九次反复的清洗、炖煮、炒制等步骤,味道酸、甜、香、辣、咸,是鲁菜中的经典之作。”
“葱烧海参就不说了,是传统鲁菜的代表作,各位可以好好的品尝一下。”
接下来,他又介绍了其他地方菜品,听完介绍后,老钱笑着说:“江兄弟,咱们喝点茅台吧,这美食必须配美酒。”
我有些奇怪,裴笑笑来带我们吃饭,怎么感觉这老钱是主人招待我们的。
我点点头,对老钱说:“客随主便,我陪钱大哥喝几杯也好。”
李成蹊和裴笑笑也陪着我们小酌,老钱人虽然粗豪,但喝酒比较克制,也不劝酒,完全是自斟自饮,节奏很慢。
裴笑笑说:“老钱同志,喝酒越来越斯文了。”
老钱哈哈一笑:“小酌怡情,助兴而已,我们还是享受美食吧。江兄弟,饭菜还可口吧?”
我点点头:“虽然我不懂美食,但这鲁菜做的色香味俱全,光看就让人食欲大增。”
裴笑笑端起酒杯喝了一口,对我说道:“老江你不知道,老钱同志现在就是每天琢磨各地的美食,都快成美食家了,平时没事就请朋友来这里吃饭,喜欢结交朋友,特别起文化圈的朋友,老钱最是尊重的。”
老钱笑着说:“我是个大老粗,结交文化人嘛,是附庸风雅而已。”