第113章 到达晋省

虽然晋省以面食闻名天下。

但河东地区则是不同,这里虽然也吃刀削面,但更流行的则是大盘鸡。

果然,这一桌美食,最中间则是摆着一盆大盘鸡。

这里的大盘鸡,和其他地区的完全不同,这里用的都是饸烙面,鸡肉用的都是鸡腿肉,采用红焖和酱烧的做法。

大盘鸡旁边,摆的是铜火锅,这也是河东地区的传统美食。

除此之外,还有麻肉汤、酸辣鱿鱼汤、黄河大鲤鱼、拔丝风葫芦、羊肉泡等美食!

主食则是牛肉饺子和饼子!

甜点有闻喜煮饼,还有炸油糕和镜糕。

至于酒,那必然就是晋省最有名的汾酒了,这可是清香酒的典范。

总之,这一桌美食,虽然谈不上雅致,但是十分接地气。