易观的游玩攻略都安排妥了，就等出发那一刻！

一份地道的卤肉饭，饭得香韧，卤肉得汁多肉嫩而不腻，卤蛋得与卤肉同煮，满是肉香。

想做出这般美味的卤肉饭，每个步骤都不能马虎，稍有不慎，口味就会大打折扣。

易观有食谱在手，做起来倒也顺手，像极了千锤百炼的老手。

五花肉切得一块块大小均等，先按照食谱加水煮出血沫。

接着，各种调料按比例备齐。

卤肉饭的精髓在于油葱酥。

本地的卤肉饭大都做油葱酥，而外地那些不正宗的，往往嫌麻烦就省了这一步。

易观把干葱头两端切掉，剥掉外皮，切成薄薄的圈，撒点淀粉，用手混匀并分散开。

中火融化猪油，油温五成热时下葱圈，半炸半炒。

待葱丝逐渐浮起，泛微黄，迅速捞出沥油，摊在厨房纸上吸油晾凉。

油葱酥装进密封袋，用擀面杖碾碎。

然后，着手卤肉，记得丢几个剥壳的水煮蛋一起慢慢卤。

卤肉饭里的卤蛋，那可是标配。

搞定这些，也差不多到时间了。

易观发动汽车，“嗖”地窜出小区，直奔高铁站。

上车！

随着列车启动，那股激动劲儿也渐渐平复下来。

毕竟他现在也算小有名气，出门怕麻烦，总戴着口罩。

坐在车上边玩手机，时间不知不觉就溜走了。

下了车，从车站一出来，易观就察觉到两个城市的不同。

这里不像抚州那么挤，满大街都是车。

而且建筑风格也不一样，透着一股老旧的气息，街上的店铺看起来都挺有年头的。

抚州那街道上，到处都是科技的味道，一看就是繁华的大都市，豪华得很。

松市却是个朴素的小城，连街上走的大多是老人家。

易观点个行李，背个包就出发了。

这回直接打车去目的地。

本来想着开车过来更方便，但又怕开久车到了就不想玩了。

易观按图索骥，逛遍了网上宣传的几个地方，却发现现实和网络上的描述差别有点大！

小城市安安静静的，反而更适合养老。

可是好玩的东西却寥寥无几！