村长本来就为了甘蔗滞销，快要烂地里发愁，心里都快愁出病来了。现在听到黄莲花说能把甘蔗做成红糖，又听到有运输队帮忙推销，这会还有什么可担心的？于是他连忙开始安排工作。

黄莲花也知道，这次做红糖可不是像她以前自己做的那些小吃一样简单，毕竟要成立公司，还要办理各种执照和许可证，所以她也不敢马虎。

她先去找了村长，向他说明了情况，并请他在相关文件上盖章确认。接着，请村长告知每个村民，让他们签署租赁合同并按下手印，表示同意将土地出租给公司使用。

最后，她拿着所有的文件和资料，前往政府部门办理相关的证件和手续。经过一番努力，终于办好了所有的证件，黄莲花心里也踏实了不少。

接下来就开始做红糖姜，黄莲花把制作古法红糖姜的做法教给员工，每天都在工厂上忙着，晚上回来就一笔一划把古法红糖姜的制作过程，食用方法，功效作用等一一写出来，一张简单的说明书就完成。

自己又去了食品厂定做包装袋，为什么去食品厂定做包装袋，主要是现在还没有像后世那样分类的这么清楚，包装袋就找包装袋公司买。

现在镇上就只有食品厂有一条生产链，就是做包装袋的，而且包装袋还是白色透明，没有像后世那样可以做的五颜六色，更是能在包装上打印字体。

这会儿，复印机还没有面世，所以接下来的说明书只能靠人工写，黄莲花自己上学到三年级就没再上学了，平常都是家中小孩学习，自己坐在一旁静静地跟着读，字她会很多，就是自己昨天已经写过一张说明书，发现自己写字的字太丑了，真的不好意思被别人看。

平常让家中四个孩子写说明书也可以，但这一次自己做的古法红糖姜量有点大，只靠他们兄妹四人，不知道要写到猴年马月去。没办法黄莲花就去了村里的学校找上校长，说明自己这次来是想请全体学生帮忙写说明书，并承诺自己出纸张和笔，同时自己也会付相应的报酬给到学生。

校长听到黄莲花来学校的请求，连忙摇头不愿意，学校致力于教育培养学生的知识、技能和素质，培养学生爱国主义情怀，明德雅行、砺学尚志的自强少年。

校长不愿因这区区小利，使学校的优良风气，沦为菜市场般唯利是图。这违背了他教书育人的初衷。古往今来，从未有哪个老板，到学校请全体学生帮忙写字，自己也唯恐被上级领导免职。

又听到黄莲花这样做的原因，只是为了能更好的把今年农民的甘蔗推销出去。才找到了学校，想请学生每天课间练字写字的字帖都是统一帮忙写说明书，只要说明书字体工整，纸张干净就可以了。

黄莲花尚且能如此深明大义，自己又为何不能呢？校长沉默了许久便应下了黄莲花请全体学生写说明书之事，但不能收黄莲花给学生工资的做法。自己这个校长不当也罢，但绝不能牵连部门的老师，更不能影响学生的未来。

黄莲花听校长说不能要钱当工资发给学生，于是心生一计，跟校长说可以举办一场书法比赛。

比赛规则为全体学生参加书法比赛。就是比赛的内容规定一致。必须书写古法红糖姜的说明书的内容字体，每个学生写的张数数量每天不低于二十张，数量越多越好。最终挑选出自己最满意的一张字体作品参加书法比赛。其余未被选中的作品也不可丢弃，需留存下来，交到黄莲花这里。

全校学生皆需参与，设立一等奖、二等奖、三等奖，获奖者皆有奖学金，其余未获奖者则给予安慰奖颁发礼物。

此外，黄莲花还将自行购置礼物，分发给每一位学生，如此一来，便不会牵连到校长及诸位老师。

校长觉得也可以用这样方法，这样子的话不但学生积极参加，既有奖励，又能提高学生