用超多辣椒大火爆炒，这样做出来的香辣蟹，虽然鲜味没那么浓，但吃着是真爽呀！

那口感又香又辣，一边看着电视一边吃，根本停不下来！

说到这钓螃蟹，林海就想起了一件事。

今天在礁石上钓螃蟹的时候，林海想起小时候和同村伙伴们，一起钓小龙虾的经历。

林海小时候生活的村子里，有好几条大河沟。

在那河沟里面好东西可多着呢，不仅有田螺，还有小龙虾。

村里的小孩儿会从家里偷出一块肉，用来钓小龙虾。

林海现在还记得，当时的装备特别简陋。

一根长木棍上面绑着缝衣服的线，在线的末端绑着从家里偷来的肉。

这装备虽然简单，但用来钓小龙虾是真好使呀。

把这肉放进河沟里，过不了多久就有小龙虾过来。

小龙虾将这肉夹住后，就能将它们给拽上岸来。

村户里的人家，自然是不太会烹饪小龙虾的。

毕竟当时小龙虾还没有那么风靡，吃过的人还很少。

虽然钓上来的小龙虾，没法儿做成麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾。

但林海和一群小伙伴们，也有办法处理。

将小龙虾直接扔进火堆里面烤，直到外壳有些发黑时掏出来。

将虾尾上的肉取出来，沾上一点盐，直接放进嘴里。

对于缺少零食的农村孩子们来说，这样粗糙的做法就已经十分美味了。

这钓小龙虾的经历，也是林海童年宝贵的回忆了。

所以他对小龙虾有一种很特别的感情，小龙虾在他最爱吃的食物中，也是妥妥地排入了前三。

无所事事躺在床上，准备睡午觉的林海，脑子里突然有了个想法。

他猛地一下坐了起来，嘴角都要咧到耳后根了。

既然爱吃小龙虾，那干脆就做小龙虾的生意！

让他来打响80年代小龙虾的第一枪！