这可是决定了师傅如何裁衣的秘诀，一般除了子侄，轻易不传外人。

张敏只得将大皇子推了出来，师傅告罪之后，拿着皮尺细细量了体，而后又询问了殿下的病情，不禁眉头皱得打结，这可不好裁衣啊。

坐下去和站起来能一样吗？还是张敏主动道：“你就按殿下站起来的样子量。”

师傅这才松了口气，心下有谱后，便带着徒弟们一头扎进了制衣房中，做他们这一行的都懂大户人家的规矩，不该看的不看，不该问的别问。

当然王府对他们也不错，每日饭菜都是由醉仙楼送来，烧水、便溺等等琐事自有府中下人料理，他们只管没日没夜地做衣服便成。

徒弟学艺不精，便只让他们做一些普通的棉布冬衣，但金贵的狐毛是绝对不允许他们碰的，只能两口子细细做着。

在这段时间内，张敏还抽空去了一趟张家庄。

村民们就像勤劳的蜜蜂，并不因为冬天来临而躺在被窝里猫冬，家家户户此时都趁着难得的好天气，将洗好的陶缸放在屋外晾晒。

“这是准备做酸菜了吗？”

李哲笑着指向田间地头，“秋收后散了点雪里红的菜籽，这会儿都长大了，正好腌酸菜。”

腌酸菜和泡菜的做法有些不一样，张家庄的腌酸菜需要大量盐，吃起来是咸酸味，很是开胃味。

当然不管是腌菜、咸菜、泡菜、酸菜、酱菜，农家人没有不会做的。

“这东西腌起来后需要过一个月吃，我屋里腌了不少，小姐走时可带些回去。”

“不用这么麻烦，”张敏道：“我那田地也有不少雪里红，还有萝卜、白菘，待会儿割了让李妈妈做。”

李哲点头，“那倒也是，她做的腌菜比我们做的都好。”

张敏和李哲在村中转了一圈，来到猪圈时，李哲道：“等再冷些，村里便要杀年猪了。”

“谁来杀啊？”依村民的本事，杀个猪没啥难度，反正都是白刀子红刀子出，但杀猪也是有窍门的，若是杀得不好，肉就会腥，最好寻来屠夫，到时送他两刀肉和下水，将猪毛刮干净后再开膛破肚。

“田大夫说，他对杀猪一道也略懂，到时候由他动手。”

“田叔可真是多面手啊，不仅会给牛马看病，还会劁猪、杀猪，厉害了。”

在村中逛了一圈，张敏来到书坊，一进院，便看到高到房梁的书本，一旁的铁子负责装订，而小狗子则忙着继续印刷。

“这哪里是印书，这妥妥地印钱啊！”