“做冷面的豆浆要浓稠一些，这样可以挂在面条上，更好吃。”

石头点点头，端着盆就去磨豆浆了。

豆浆冷面里只能放黄瓜丝，姜小满准备做炸猪排搭配着吃。

先把大排处理好，加入鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉和面粉抓拌均匀，等到石头磨好豆浆冰得差不多时，姜小满才开始准备做猪排。

腌好的猪排裹上面粉，抖去多余面粉后沾上蛋液，最后裹上面包糠，裹面包糠时按压一下，使每个角落都沾上面包糠，油热后下锅炸制。

等炸到外皮固定后改成小火慢慢炸熟，直到两面金黄内里炸透后捞出来沥油。

稍微晾凉后，像用锯子一样，前后锯开猪排，这样面包屑不会脱落。

姜小满给空青装了几块生猪排，“直接炸熟就行了，一定要趁热吃。”

空青纠结了一整日，准备趁着晚上送暮食，陛下心情好些再禀报，可以有一个将功补过的机会，这会听见姜小满交代，一个字都不敢遗漏。

现炸的猪排金黄酥脆，外脆里嫩，每咬一次都能听见“咔滋咔滋”的声音。

豆浆冷面只用盐和糖调味，豆浆浓郁却一点也不腻，反倒带着坚果香，轻柔不抢眼的香气，伴随一点盐味，口感轻盈又丝滑。

面条上裹满豆浆，配上黄瓜丝十分清爽，中和了炸猪排的油腻。

“东家，这个炸猪排可以和豆浆冷面一起出套餐吗？”

搞钱石头，一心搞钱。

姜小满眼皮微微抽了抽，“你们就不嫌累吗？”

“不累的，我们现在人多忙得过来。”

铺子里几人纷纷点头，咸鱼东家还能说什么，“那一会我给你们都画在宣传页上。”

晚上，姜小满趴在门上，听见外面没动静后悄悄的出去洗漱。

出门后看见空青正坐在水井边，迈出去的脚正准备收回来，空青也看见她了，“姜姑娘。”

一下脚就不会迈了的姜小满先把脚放在地上，“这么晚你还不睡呀？”你快说你马上就睡。