“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”古人诚不欺我。
寅正,徐厨子已经在“哐哐”砸门,不是,敲门了,“小师父,该准备早膳了,再不去来不及了。”
打开门后,姜小满打了个大大的哈欠,眼睛里还泛着泪光,“不是辰时才用早膳吗?”
徐厨子已经打好了水,姜小满一边洗漱一边听徐厨子说着,“从这去小厨房,再准备准备差不多就辰时了,宁可早些也不能迟了。”
四点起床,这下谁还分得清我和雍正?
徐厨子俨然小迷弟,洗干净手就等着姜小满下指令,“小师父,今日早膳做些什么?”
“泡些大米,水里加勺油,一会先煮粥。”
姜小满拿起一盆虾,指着虾头,“对准这里黑色的地方,用剪刀剪掉,然后挤一下虾线就出来了。”
见姜小满手里拿着一条完整的虾线,徐厨子等不及就要亲手试试。
剥了去虾线的虾仁,倒入料酒和黑胡椒腌制。
直接在砂锅里倒油,小火放入虾头,煎至虾油完全出来,把虾头夹出去。