问着这味儿,厨房里的人都在吞口水,太香了,“姐,我好想吃一个。”南星忍不住的说道。
南妈妈,“南星,没有礼貌,等会儿吃。”
南星被说后,“哦,知道了。”
张婶,“依梦,真厉害!”
“谢谢婶子的夸奖。”
接下来,南依梦又做了一盆香辣小龙虾,再做一盆香辣螃蟹,住在农村湿气重,就是想吃点辣的东西。
南瓜也蒸好出锅了,准备吃饭了,南爸爸和刘叔把圆桌和凳子摆好,人多了,小桌子坐不下,两家人刚好10人,一桌刚好坐下。
女人们负责端菜,孩子们负责摆碗筷,不一会儿,桌上就欢声笑语了,家里好久都没有这么闹热过了。
大人们喝着啤酒,说着工作上的事,刘叔和张婶不断的跨南依梦的厨艺好,把没有人要的小龙虾做的那么美味,两个小家伙就没有说话,只听见吃东西的声音。
看见两个小家伙狼吞虎咽的,南妈妈不经说道,“南星,你慢点吃,小心噎着!”
“妈,你不用管我,你吃你的,我不是怕没有了吗,我都一个月没有吃肉了,我姐没有骗我,真的比肉还好吃,你说是吧,小军。”南星说着还不忘问小军。
“南星,你别问我,从现在开始,你别和我说话,耽误我吃饭。”小军一边剥虾壳一边说道。
此话一出,所有人都哈哈大笑,张婶道,“那么多,你两吃的完吗?”
“吃的完!”
“吃的完!”
两个孩子异口同声的回道,南星又道,“我要多吃两碗饭,这汤汁好下饭。”
小军附和道,“我也要。”
这下南爸爸说话了,“糟了,翠芳,我的饭会不会做少了!”
闻言,所有人又笑了起来,南依梦还是负责喂奶奶的饭,把蒜蓉的虾剥好,再用刀剁碎了,给奶奶吃,奶奶吃中药不能吃辣,只能吃蒜蓉的。
等奶奶吃好了,南依梦也开始吃了,吃饭的时候,碗里多很多剥好的虾肉,都是南妈妈和张婶帮着剥的。
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南依梦很感动,“谢谢妈,张婶!”
“快吃吧,一会儿凉了。”
“快吃吧!”
两妈回道。
南依梦开始吃饭,南爸爸和刘叔还在喝啤酒,孙奶奶不停的说南瓜好吃,爷爷也对南瓜情有独钟,对茄子也赞不绝口。
看着所有人肯定自己的厨艺,心里也是10分的开心。
所有人都吃好后,南爸爸和刘叔喝好啤酒后,还没有来的及吃饭,饭就没有了。
果然那两个小家伙把饭都吃完了,还在那里说肚子的快涨爆了,南依梦想想都搞笑,于是南依梦,又去给南爸爸和刘叔一人做了一碗面。
酒足饭饱后,南星和小军主动承担了收拾厨房和洗碗的工作。
南爸爸把今天剥下来的螃蟹壳炕干,磨成粉,好给南奶奶服用,南依梦确是把今天拿回来的艾草熬成水,拿了个大木桶过来,去和南奶奶一起泡脚祛寒去了。
第二天早上,南依梦是在一家人的吵闹声中醒过来的,南妈妈叫南爸爸快点拿盆过来,叫南星多找一些桶出来。
没有出意外的话,是下雨了,房子漏水了,南依梦也没有了睡意,起床帮着找,能接水的器具。
忙了好大一会儿,才把所有漏水的地方接上,雨水太大,盆子装满了,还得不停的倒水换盆。
下大雨,南爸爸和南妈妈就不用干农活了,又是星期天,于是南妈妈开口说道,“小梦,南星,现在还早,你们去睡觉吧!这里我和你爸看着就行。”
南依梦又回到了自己的小床上,听着外面噼里啪啦的雨声,感觉自己的被子都湿了一样,“哎!好想念自己的公寓,好想念自己暖和的大床!”
“还是得想办法弄点钱,把家里的房子修一修,这样的房子不是人住的呀!”南依梦自言自语的说道。
以前没有什么感觉,自己小 无能为力,下雨天走在泥路里,滑到了满身的泥,也无能为力只知道哭。
到了中午,雨势开始变小了,房子没有怎么漏水了,南爸爸和南妈妈也没有那么忙了,南爸爸还是准备烧火做饭,南依梦说道,“爸,今天中午我们吃面条吧,下雨随便吃点。”
南爸爸同意点点头,“我去摘点碗豆尖回来。”
南星不同意了,“姐,不是说给我做泥鳅吗?我不吃面条。”
南依梦,“……”
真拿南星没有办法,“南星,泥鳅晚上做,泥鳅是你和小军一起去抓的,我们也应该叫他们一起过来吃,刘叔晚上才下班,等刘叔下班了,我晚上做,一起吃。”
南星听后心里有点不情愿,但是也同意了,“南星,去菜地里多摘一些辣椒回来,我给你做好吃的,顺便帮我摘几根黄瓜回来。”
南星就是个半大的孩子,听见有好吃的就高兴了,屁颠屁颠的去摘辣椒去了。
在南星还没有回来之前,南依梦剥了很多大蒜,在把大蒜剁碎了备用,等南星回来,把辣椒丢到火堆里烧。
南星看见南依梦这一系列操作,有点懵“姐,辣椒都被你烧掉了,待会儿吃什么呀!”
南爸爸也不解,“闺女,这是做什么?”
“等会儿,你们就知道了。”
过了一会儿,南依梦把烧好的辣椒用棍子掏出来,“南星,来吧,把辣椒皮剥了。”
“哦。”
于是三人就坐在那里剥辣椒皮,剥好辣椒皮,南依梦在用刀把辣椒剁碎了和蒜蓉搅拌在一起,加入适量的的盐,起锅烧油,最后把油淋上面,一盆香喷喷的烧椒酱就做好了。
闻着那味儿飘香十里,“姐,你信不信有这辣椒,我可以吃几碗饭。”
南依梦毫不怀疑,笑了笑,“我信你,这个不仅可以拌饭吃,还可以拌面吃,也可以办菜吃,怎么吃都可以。”
说完,南依梦想了一下,家里没有冰箱,做多了又吃不完,怕时间长了坏掉,于是又说道,“南星,等会儿,你吃完面条,给小军她家送一碗辣椒过去,让他们也尝尝。”
南星应了下来。
做好面条每个人碗里都放了辣椒酱,感觉面条都比平时香了许多,比平时多吃了两碗,南奶奶不能吃辣,南依梦给她调制的清汤味的也很好吃。
下午还在下小雨,南星去给小军家送辣椒酱去了,去了之后就没有回来,可能是和小军一起去玩了。
南依梦吃完饭后,给南奶奶做了个推拉按摩,做完后也没有事干了,就把南星摘回来的黄瓜切成片敷脸,给脸补补水,看能不能让自己白一点。
补完水休息了一会儿,南依梦又把昨天抓的泥鳅放上清水过滤一下,把泥鳅放在一个大木桶里,放上盐去泥鳅外表的泫,弄好后南爸爸和南妈妈也睡好午觉起来了。
看见南依梦的一系列操作,南妈妈问“小梦,要帮忙吗?”
“妈,要,我不会杀泥鳅。”
南依梦从小到大就没有杀过鱼,要吃鱼都是去市场买杀好了的,这泥鳅就更不会弄了。
“我和你爸来弄吧,这个应该和杀鱼差不多,你去休息吧,这些天光顾着给我们做饭,都没有怎么休息。”南妈妈发现南依梦变的更懂事了,心里酸酸的。
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“妈,我休息过了,我去准备做泥鳅的调料,今天下雨,我们早点做晚饭,一会儿叫张婶一家早点过来吃饭,这泥鳅也是南星和小军一起抓的。”南依梦说着,南妈妈点点头。
“老南,拿两把剪刀过来。”南妈妈喊着南爸爸,自己把袖子挽起来就开始处理泥鳅。
南依梦把泡椒从泡菜坛里捞出来,看着红红的泡椒,想着还是自家泡的泡菜好,这泡菜还是奶奶没有生病之前泡的,奶奶的手艺就是好。
在南家除了奶奶的厨艺好,没有人会做饭,南爸爸做了那么多年饭,厨艺也一般,南妈妈更别说了,做饭看心情,心情好今天的菜就不咸,心情不好能把你齁死了,做馒头还行。
所以为了活下来,没有人让南妈妈炒菜,“爸,我做个泡椒泥鳅,你看行不?”南依梦一边剁辣椒,一边问。