“我的鱼桶在外面，我这就去拿进来！”乔上云找了个借口，走出童计，拐进一个小巷。

随后，她从空间里取出一只大木桶。木桶里装有七八条大鱼，每一条都膘肥体壮、鳞光闪闪，活力十足。

苑娘已经将酸菜清洗完毕，就等着乔上云给她指点一二了。

酸菜鱼这道菜，在后世已然成为家喻户晓的家常菜之一，做法更是灵活多变。

乔上云没有正规的食谱，也没有详细的配料表，就按照家常做法，一丝不苟地做了一遍。

苑娘本就是厨子，认真观摩了一番后，便心中有数了。

此时，店里已经来了吃凉粉的客人。

苑娘想了想，拿起一条鱼，熟练地解剖清洗，然后去骨片肉，按照乔上云的做法，做出一份香喷喷的酸菜鱼。

乔上云尝了尝，感觉苑娘做出来的酸菜鱼更加鲜美可口，“不愧是苑娘姐，这手艺真不错！”

苑娘拿来小碗，把酸菜鱼分成多份，“上云，我今天就免费送尝，看看效果如何！”

听完苑娘的打算，乔上云竖起大拇指，赞不绝口。

没想到苑娘如此聪慧过人，免费送尝后，经过客人的口口相传，客人自然都会闻讯而来。

这样的宣传方式，不比后世那些发传单宣传来得慢，真是个绝妙的好办法！

“各位客官，我们童计今天推出试吃菜肴，酸菜鱼，每人可免费领一份，活动仅三天，三天后正式推出售卖，还请各位多提意见！”童苑娘说完，和宝儿把鱼分给大家。

在座的客人也都是曾经的老顾客，这段时间来童计吃饭，也是冲着凉粉和杏仁豆腐来的。

一听童计有新菜推出，还免费送尝，纷纷迫不及待地接过酸菜鱼，大快朵颐起来。

一位中年男子眼睛一亮，大声说道：“嘿哟，这酸菜鱼真不错啊！鱼肉鲜嫩无比，酸菜的味道也特别纯正，酸得过瘾，辣得酣畅淋漓！”

旁边的一位妇人也连连点头，说道：“确实，这味道真地道，我之前吃过各种蒸煮煎炸的鱼，但味道都比不上这什么酸菜鱼的！”