查美美站在烧烤店的门口,手里拿着一串烤得金黄的脆骨鸡皮,脸上挂着一丝得意的笑容。
她的烧烤店开在市中心的繁华地段,店面不大,但生意一直不温不火。
查美美是个倔强的女人,她不信邪,非要在这片红海里杀出一条血路。
“美美,你这烤脆骨鸡皮的味道真是绝了!”闺蜜雅雅一边嚼着鸡皮,一边竖起大拇指。
雅雅是个直爽的姑娘,说话从不拐弯抹角,她的夸奖让查美美心里一阵暖意。
“那是,我可是花了大半个月的时间研究出来的。”查美美得意地说,
“你知道吗,这鸡皮要先用秘制的酱料腌制一晚上,
然后再用慢火烤制,火候要掌握得刚刚好,不能太焦也不能太嫩。”
雅雅听得入神,连连点头:“难怪这么好吃,你这手艺真是没得说。”
查美美笑了笑,转身走进店里,开始准备下一轮的烤制。
她的店里虽然不大,但收拾得干净整洁,墙上挂着几幅她自己画的油画,给这个小店增添了几分文艺气息。
“美美,你这店虽然小,但我觉得挺有潜力的。”雅雅跟在她身后,继续说道,“你看,
现在大家都