查美美愣住了，她没想到自己的创新会引起这样的反应。但她很快冷静下来，她坚定地说：

“先生，我觉得美食没有贵贱之分。猪大肠虽然在有些人眼里是不起眼的食材，但它也有自己的独特风味。

我用奶酪搭配猪大肠，是为了创造出一种新的口感和味道。我相信，只要用心去做，任何食材都能成为美食。”

中年人显然没想到查美美会这样回应，他气得脸色发紫，但最终还是离开了。

尽管遭遇了这样的挫折，但查美美并没有放弃。

她坚信自己的做法是正确的，她要用自己的努力去证明这一点。

不久后，又有一个人走进了查美美的店铺。这个人是一位美食评论家，他品尝了查美美的“奶酪烤猪大肠”后，

给出的评价是：“美味，创新，令人印象深刻。查美美，你是一个真正的美食家。”

这次，查美美得到了更多的肯定和支持。她的“奶酪烤猪大肠”不仅在本市走红，还在全国范围内引起了一股潮流。

许多人纷纷效仿，试图创造出自己的“奶酪烤猪大肠”。

查美美终于实现了她的梦想，她的店铺成为了全市最知名的美食地标。