雅雅笑了笑：“是啊，美美。我觉得我们可以把这个菜加到菜单上。”

老王点了点头：“我觉得这是个好主意。不过，你们得小心点，别让其他人学去了。”

查美美笑了笑：“放心吧，老王。我们会保密的。”

老王点了点头，站起身来：“那我就先走了。祝你们生意兴隆。”

查美美和雅雅送走了老王，回到厨房，继续忙碌。两人一边干活，一边聊着未来的计划。

“美美，你觉得我们下一步该怎么做？”雅雅问道。

查美美想了想：“我觉得我们可以先试卖一段时间，看看顾客的反应。如果效果好，我们再扩大规模。”

雅雅点了点头：“好主意。那我们就这么办。”

查美美和雅雅开始了试卖，她们把烤老鳖壳子放在菜单的最显眼位置，并且特意为这道菜制作了一个神秘的介绍：

“传统秘制烤老鳖壳子，味道独特，令人回味无穷。”

第一天，生意并不理想，只有几个好奇的顾客尝试了这道菜，但是反响却出奇的好。

“这个味道太神奇了，我从来没吃过这样的烧烤。”一位顾客赞叹道。

“是啊，我也很