很快，季相思把自己所需要的牛奶挤好，她端着盆重新回到了家属院中。

今天的牛奶有些多，她准备用一些来做双皮奶，剩下的用来做牛奶雪糕。

季相思先把牛奶倒入锅里煮了一下，接着倒出来放在一旁，去掉面上的一层奶皮，接着拿出两个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离备用。

然后加入少许盐，加入放到差不多50度的牛奶里搅拌均匀。

最后放入锅里蒸三分钟拿出来。

季相思看着已经凝固的双皮奶，她拿起勺子品尝了一下。

“奶香味儿很浓郁，口感也醇厚，就是除了奶味儿之外，没有其他的味道。”

季相思突然想到什么，把自己熬好的橘子酱盛了一勺进去搭配着吃。

“这下好吃了。”

浓郁的奶香味双皮奶搭配橘子酱，那个味道吃起来可真是不错。