南宫月将怀里的玉佩递了过去，中年男子看见后，大惊失色，他神色紧张擦拭一下额头的汗，紧张问道“您是新来东家？”

“怎么你不相信么？你家纪老爷说了，我从此以后是你们酒楼新上任的东家，吩咐下去就说东家要例行检查！”南宫月严厉的对管事的男人说道。

“是是是，老朱现在就去吩咐”说完他便去喊他们了。

不一会，酒楼里的所有做事的下人都停下手的活，纷纷排成三排，他们家直勾勾的看着站在他们面前的南宫月。

“各位，我是你们现在的东家，这酒楼里的规矩，我也要从先跟你们说一下，第一，指甲不能太长，第二，要保持酒楼内部所有卫生干净整洁，第三，姑娘们的头发要盘起来一些，各位听明白了吗？”南宫月看着他们说道。

“是，小的明白了”众人异口同声应道。

“行了，你们先忙去吧，管事的把这个月的账本给我瞧瞧”南宫月坐到旁的桌子说道。

中年男人一瞬间有些胆战心惊，糟糕，他这个月的账本有些纰漏，他少拿一些食材，克扣一点银两…还未补上…，南宫月见他海杵着，有些纳闷开口“管事的，管事的？快点去拿给我呀”她抬一下手在他面前晃晃，反应过来的他才急急忙忙去拿了过来。

不一会账本就拿过来，堆积在桌面上，南宫月把账本一一翻开核对，等等其中有一本账本，少了一页，她转头看着管事问道“老管事，这是怎么回事？账本这一页哪去了？”。

“我……那个……我……”老管事支支吾吾不知道怎么说。

“你什么你，我问你话呢，怎么少一页”南宫月凌厉的质问道。

“少东家，小的上个月家中孩儿病了，银两不够，我便从酒楼里挪用一些银两……，还请少东家恕罪”老管事找个理由说道。

南宫月看了一下他，没有说话，而是直接到后厨查看，突然她发现有筐发烂的西红柿，她便问道“这是什么时候的拿的？”

“东家，这是今早小的去菜市口根一位老婆婆买的，兴许放了一个上午，坏了”。老管事淡淡说道。

南宫月又看看四周，不远处一个角落，堆着一些米，她走过去，拍一下，其中有几个米袋里面是空的，她有些怒了。

“老管事，平日里你就这么打点的？空缺的没有补，烂掉的蔬菜没有丢，而这几个空米袋，又是怎么回事！”南宫月冷冷说道。

“你是少东家？”一个看着面黄肌瘦的小嘶走了进来询问道。

“怎么了？”南宫月打量一下面前这个瘦骨如柴，面黄肌瘦的男子问道。

“扑通”只见他直勾勾跪下，然后不停磕头哽咽道“少东家，您可算是来，他根本不配当管事，平日里克扣我们银两，还经常打骂我们！”小嘶指着一旁的老管事怒道。