猴子跟香蕉带着张暖走了过来，看到穿着制服的人来了，王大川赶紧走了出来。

笑嘻嘻的看着三人：“几位领导是想吃饭，还是？”

“吃饭？你的这饭菜才能吃吗？例行检查，我是监督管理局的。”张暖拿出了自己的证件。

猴子举着摄像机在后面录影取证。

“领导能不能稍等一下，这会人正多呢，你看。”

他从怀里面摸出红包准备往张暖的手里塞：“怎么，这是想贿赂我们三个。”

王大川脸色一变：“不不不，领导我跟你开玩笑了，请。”

张暖三人带上手套跟口罩，进入了店内，后厨有五个厨子正在忙活，看到他们三人进来，似乎有些不知所措。

“你们继续忙，我们例行抽查。”

张暖扫了一眼墙上，证件倒是齐全。

“你们这竟然还是个连锁店，你这入股也花了不少的钱吧!”

“对，当时入股带装修三十多万。”王大川看着几人，生怕他们深究。

“健康证都有，餐饮业许可证都齐全，还可以。”

等三人到了后厨，简直是大跌了眼镜，后厨不到十五个平方，里面充斥着各种味道。

三人进去，显得更窄了，简直是无从下手，地上放着几个铁盘，里面似乎是刚蒸好的菜，闻着不错，可这也太不卫生了。

“这是刚蒸熟的吧，放在地上是不是不太卫生，何况你这地上也不是很干净，这都是入口的东西，得保质保量啊！”

“嘿嘿。”

王大川跟在后面陪笑：“那是，领导批评的是我这就改，你们两个过来。”

两人赶紧将盘子放到了一边。

“这是冷柜吗？”

“嗯！”

“你这门都是坏的，你自己看看里面，这肉怎么闻着一股怪味，坏了吧！”

张暖从里面取出一条类似五花肉的东西，一股子尸臭味：“王老板你这肉能吃吗？你们就是这样糊弄食客的，也太不负责人了，那我问你，我将这肉炖给你吃，你会吃吗？你的良心不会作痛吗？”

“你给我解释下，以你作为餐饮人的角度解释下，这问题怎么出现的，为什么坏了的肉不丢，还要做给客人吃？我刚在外卖平台看了，销量NO1啊，第一啊，第一是什么概念，你一月几万单的订单，这万一被小孩子，老人吃了怎么办，他们出事了谁负责？”