两人交换了一下牛车，唐尚吃力的爬上陆怀安牛车的另一边，和陆怀安闲聊起来，“现在日子艰难，别说肉了，就连菜都不好买啊！

县城菜市场的白菜都要排队去买，一般天不亮就抢光了，那点量也不够后厨用的，还是要让陈飞他们去老乡家里采购。

不过去乡下采购也挺麻烦的，只能一家收一点，品种还是随机的。”

陆怀安听着唐尚说着城里的情况，脑子却转开了！其实城里有城里的好，什么东西都有供应！但也有不好，这都是有计划的供应，你想吃一把青菜也得去买！还不一定买的着。

乡下也有乡下的好处，至少青菜是随便吃的，自留地里种一点，一年四季都不缺菜吃。

只是这几年天灾，不管是城里还是乡下都不好过。

陆怀安叹道，“等情况缓过来一点，要是乡下的种植和养殖都起来了，咱们采购的工作也好做了，到时候就不用盯着山上了！”

说到这个，唐尚还是很有经验的，“那可不是，几年前，我们用的肉都是从老乡手里收过来的，老乡每年有任务猪，一个大队要交多少头给供销社。

等完成了任务，剩下的猪肉他们就可以自己分配了，但是有些老乡不舍得全留给家里吃，这时候我们就上场了。

虽然供销社那边的肉我们也能分上一点，但那哪够啊！还得额外采购！

那时候从老乡手里就能收到不少肉，可现在......唉！乡亲们家里别说猪了，就是鸡鸭都没了！”

陆怀安抿着嘴，点点头，想到东风大队，只靠种粮食能保证饿不死就不错了！

他们和城里人不一样，他们要是自己不养猪，连肉票都分不到！

以前吃肉，靠的都是自己养，一部分肉交给供销社之后，供销社会给乡亲们一些肉票，好的话，还会给一些饲料票！

老乡们一年吃的肉，基本上就来源于完成任务猪之后剩下的肉，还有就是完成任务猪分到的那点儿肉票。

平常想吃肉的时候，就拿着肉票上公社，还大清早就得去抢肉！