先把面给和了,揉成光面团,用湿布盖上,放在灶台边上醒发。
趁着醒面的时间,再烧一锅开水,给鸡去毛,两只鸡都清理干净了,一只鸡剁成大块,直接放进瓦罐里,加两片生姜,下面放上碳,这样炖出来的鸡才叫鲜美。
什么调味料都不用放,只要在快熟的时候加一点盐就行了!
很快,瓦罐里的水就开了,炖鸡的时间起码要两三个小时,暂时就不用管它了。
陆怀安把另一只鸡给剁了,又削了几个土豆,跑到后面自留地里看了看,没啥其他的配菜,就摘了几个辣椒。
回到厨房,先把鸡肉焯水,再爆炒,加水炖上个20分钟,然后加入土豆,还得再炖上十五到二十分钟。
刚好面也醒好了,陆怀安将面条擀开,再用刀切成一指多宽。
这时候不管是土豆烧鸡的香味还是炖鸡的香味,都已经飘出去了,谁闻到了,都会不自觉地咽口水。
这做一顿饭陆怀安的脑海里系统的声音也没停过。
【叮咚,恭喜宿主,厨艺技能点加1!】
【叮咚,恭喜宿主,厨艺技能点加1!】
【叮咚,恭喜宿主,厨艺技能点加1!】
技能:
中医(三级,5/10)
狩猎(四级,8/10)
厨艺(四级,7/10)
修理(三级,7/10)
绘画(一级,7/10)
把陆怀安弄得做饭都做高兴了,哼着小曲子。
下工的人经过苏家的院子都要驻足停顿一会儿,使劲的嗅着空气中的味道,好像闻到就是赚到。
说不定多呆一会儿,衣服上都能沾染上这个味道呢!