薛黄英照旧撑着竹竿,见鸭子们摇摇摆摆往河边去,全然不用竹竿指引,她轻轻点头。
看来再过两日,只用打开院门,鸭子们自个就能摸去河里了。
河边照旧有洗衣裳的大姑娘小媳妇,这处河水平缓清澈,又有青石板铺垫,一日中哪个时辰来,仿佛都能碰见人在此刷洗。
回到家,容泽已经把饭做到锅里,灶火烧的旺盛,他正在案台前,切着小葱。
“去拿两个鸡蛋过来,一会吃疙瘩汤。”
鸡蛋每天都能收七八个,家里不缺鸡蛋,天热鸡蛋放不了太久,二人做饭,只要用到鸡蛋的地儿,并不吝啬节俭。
晨起的鸡蛋还没捡,薛黄英拿着小篮子,捡了五个,有几只鸡能一天下两个,等鸡回笼后,还能再收两三个。
把收上来的鸡蛋放进装鸡蛋篓子里,另外拿两个前段时日收上来的鸡蛋,放在灶台上。
新鲜下的鸡蛋要放个两日,滋味才能最好,且先吃久的,这些新鲜的,也能多放一段时日。
金黄的鸡蛋液淋进锅里,很快变成金黄美味的鸡蛋花,小葱在出锅前洒进去。
拿汤勺轻轻一搅和,麦香和鸡蛋特有的香味混合,葱香满溢,轻轻喝一口,又烫又鲜。
吃过饭,收拾好锅灶,两只猪也喂上,二人便提着篮子去了后院。
俩人照旧先看一遍山椒树,见山椒树似乎又长高一些,心里都很高兴。
豆角从上至下挂满了竹架,俩人挑着长成的,小心摘下来。
不多会儿,两家豆角被摘了个七七八八,足足摘了一大篮子。
摘要豆角,接下来就是挑豆角,带虫眼有破损的放一边,长的太老的也放一边。
最后留下的,是表面光滑,手感硬挺,豆荚还没长开的。
这样的豆角泡出来的酸豆角,也不会软烂,口感才最好。
豆角很快挑好,薛黄英打水,容泽小心清洗豆角,洗干净的豆角放在竹匾上,晾干上面沾的水珠。
这会离午时尚早,薛黄英想到前儿说去香纸铺子定些纸马车轿的事儿,这会家里无事,便又提起这个话头。
“成,等先烧锅水,待回来时,刚好晾凉能泡豆角。”