统筹了下节目组的所有人员，范天明心中有了谱，很快拟出了一个菜单说与何浩几人听。

京酱肉丝，酸菜鱼片，宫保鸡丁，醋溜白菜，蒸凤爪，四喜丸子，凉拌三丝，凉拌脆藕，沙拉，素丸子汤。

听完这个菜单，几人都有些懵逼。

过了片刻。

何浩开口问：“明明，你确定吗？咱们要做10桌诶，还有饺子，汤圆可以买现成的，真的能弄这么丰富吗？”

范天明笑着解释道：“这里头也就四喜丸子麻烦一点，其它都不难。

肉丝可以买现成的，鱼片也可以，鸡腿丁也可以，猪肉馅也可以。

这些食材都很好买，麻烦一点儿的我干脆就没打算弄。

有这么多人在，只要菜备好，这些东西做起来是很快的。”

黄忠泽点头：“我看可以，有荤有素，配上饺子，这桌席面很不错了已经。

可以再来道白灼虾，凉拌牛肉，这也简单。

也就是肘子太费事，不然咱们可以弄，村里吃席没有这个少了点儿灵魂。”

范天明：“肘子弄是可以弄，但得高压锅来整，不过咱们这片很多东西不好买，买回来都指不定过去多久了。”

黄忠泽：“也是。”

郝建催促：“我看这样就成啦，已经够可以了，赶紧买菜开干吧。”

范天明不置可否，立马开始摊派工作。

他肯定是不会出去跟大家一起采购的，他计算了一下量，给黄忠泽报了一下要采购的东西后，就去指挥其他人和面洗菜切菜。

他要趁着食材回来的工夫，先把素丸子解决掉。

这个最简单，只需白萝卜胡萝卜香菜面粉鸡蛋就可以了。

蘑菇屋的食材库里，村民的菜地里，小黑家很多食材都是有的。

女团的成员也被叫了下来，做些简单琐碎的事情，比如洗菜去皮，用削丝器削成丝。

在一堆人合力之下，很快范天明就开始炸起丸子。

这东西刚出炉的时候顶好吃的，以至于不时就有人过来偷吃上几个。

主要还是闲，采购组没回来之前，工作量并没有很大，女团成员也不知道要干啥。

所以没事偷吃一下，顺带跟范天明唠唠嗑。

于是范天明只好一边炸着丸子，一边顶着这群女孩儿的骚扰。

比较离谱的是，范天明丸子都炸了一脸盆了，采购组的人还没回来。