“我也尝尝。”

赵大雷微笑着给大伙儿每人的碗里舀了一些。

众人开始品尝起来，很快便传来阵阵发自内心的夸赞声。

“妈呀，这汤还真是好喝。”

“太可口了！真香！”

“好喝！”

“我还要！”

“我也还要一碗。”

堂妹和堂弟喝得最快，两人喝了一碗，立马又将碗朝赵大雷递来。

见状，阿紫将碗递到了赵大雷的面前：“师父，我也还要，给我来一碗满的吧！”

三人几乎是同一时刻，将碗递到了赵大雷的面前，只听“咣”的一声，碗与碗相撞了一下。

把赵大雷都给吓了一跳。

他笑着清了清嗓子道：“大伙儿别急，可别把碗给打破了。慢慢来，见者有份。”

三人互望一眼，这才忍不住会心笑了起来。

赵大雷给每人碗里盛了汤，很快碗里就见底了。

颜欢和二婶也喝了一碗，二人想来第二碗。

赵大雷拿起汤勺无奈地笑着摇了摇头道：“不好意思诸位，今天煮的西红柿蛋汤已经没了，喝完了。改天有机会再给大伙儿煮吧！”

“赵神医想不到你的厨艺如此的精湛，虽然这汤看起来不咋地，但喝起来还真是够味，实在是太好喝了。”二叔一脸激动地朝赵大雷道：“你能不能给我指点一二，我做了半辈子的菜，还从来没有做出过这等美味的汤来。这其中是不是有什么窍门啊！”

“这哪有什么窍门啊！”赵大雷老脸一红笑着应道：“大概是火候掌握得好吧！倒入鸡蛋和西红柿的时间点要掐好，另外盐、油、鸡精的放入时机也很重要。当然，火的温度也是很重要的。”

“唉！也对，做菜最难把握的就是火候二字。食材的放入时机和量，这太难把握了。同样的料做出来的口感却是天差地别。”二叔连连摇头叹惜道：“不得不承认，人与人之间的差距是很大的。我可是专业学厨师出身的，做了二十多年菜，却还不如你一个业余的，实在是惭愧啊！火候太难把握了。”

这话听得赵大雷都想笑了。他懂个屁的火候，只不过用的食材不同罢了。要不是往里头加了山湖盐，这汤还不知道是什么味呢！