比赛开始,赛程进行到一小半,有人陆陆续续已结束,因是汤喝蒸的东西,所以需要趁热吃,这群老饕走了过来,每吃一人的东西现场就打分。
很快,众人到了张宝龙这里。
张宝龙做了一道汤,这也是阿宝楼内的招牌。
“这是我阿宝楼的八仙汤,诸位品鉴。”
张宝龙送了瓷勺过去。
众人靠近,品尝起来。
所谓八仙汤是将八种完全不同的菌类按照先后次序炖煮在一起做成的,期间只需要加少量的盐巴就好,色香味俱全。
这菌类是他昨晚就浸泡过的,今日做出来的更是原汁原味。
众人都打了九分。
大家却看向徐月淮,发觉徐月淮这边还没熄火,而时间已快到了,倘若在规定时间内没完成作品,依旧算是淘汰。
就在周绾等众人提心吊胆的时候,徐月淮瞥了一眼旁边的香。
旋即一口气吹在了火塘内,就这一瞬间,火塘内的火焰彻底熄灭。
“来看看我的吧。”
刚刚那文思豆腐已让人不可思议,此刻众人被提醒,一个个急忙靠近。
徐月淮示意韦一笑将锅子打开,韦一笑也不含糊,哗啦一下掀开了锅盖。
众人视线麇集在了里头,但见篦子上是三只大小对等的昂针鱼。
那昂针鱼一个个都保持着活灵活现畅游的状态,但……这也仅仅是做熟了罢了,并没有什么让人吃惊的。
张宝龙冷笑,嘲弄起来,“就这,你这有什么好厉害的呢?”
“这……不厉害吗?”
徐月淮指了指昂针鱼,自顾自介绍起来,“庖厨都一清二楚,这昂针鱼的鱼刺很多,这不也是你们望而却步的主要原因吗?如今我做的这一道菜,在保证品相的同时,完全剔除掉了鱼刺,这已是最厉害的了,你不学一学不试一试吗?”
“笑话,痴人说梦。”
魔食仙一针见血,“人尽皆知,这昂针鱼的鱼刺多到不可思议,你如何将鱼刺能处理干净。”