“小姐，这鱼要怎么做才能像松鼠呀？”

顾婉清边熟练地将鱼去鳞、剖腹、剔骨，边耐心解释道，

“这最关键的就是切花刀，可不能马虎。”

只见她手起刀落，动作行云流水，鱼肉上便出现了均匀细密的花刀，每一刀都恰到好处。

“切这花刀啊，讲究的是力度和角度的精准配合。力度轻了，切不透；力度重了，又容易把鱼肉切断。角度偏了，花刀不均匀，做出来的形状就不好看，口感也会受影响。”

顾婉清的眼神专注而认真，手中的刀仿佛与她融为一体。

灵儿在一旁看得入神，忍不住赞叹道，

“小姐，您这手艺真是绝了，我看就算是皇宫里的御厨也不过如此。”

顾婉清微微一笑，说道，

“灵儿，这可需要长时间的练习，你要是感兴趣，以后我慢慢教你。”

楚宁安也凑了过来，好奇地盯着鱼肉上的花刀，说道，

“姐姐，这鱼变得好奇怪呀，但是肯定会很好吃！”

切好花刀，顾婉清开始着手准备红烧肉。

她将猪肉切成大小均匀的方块，下锅焯水，水滚起来，白色的浮沫漂浮着，她小心地将猪肉捞出。

锅中倒油，放入冰糖，小火慢慢熬制，那糖逐渐融化，变成了诱人的焦糖色，甜蜜的香气弥漫在整个厨房。

再把猪肉放入锅中翻炒，猪肉迅速裹上了一层漂亮的糖色，发出“滋滋”的声响，接着加入八角、桂皮、香叶等各种香料，香料在热油中瞬间释放出浓郁的香气，接着倒入酱油、、黄酒盐等调料，小火慢慢炖煮。

锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，浓郁的肉香肆无忌惮地飘散开来，那香味钻进每个人的鼻孔，让人忍不住直咽口水。

这时，灵儿已经把蔬菜清洗干净递给顾婉清，顾婉清快速地起锅烧油，将蔬菜放入锅中，“噼里啪啦”一阵响，她熟练地翻炒着，手中的锅铲上下翻飞，蔬菜的清新香气混合着油香，仿佛在空气中跳着欢快的舞蹈。

另一边，婉儿把鱼头处理干净，下锅煎至两面金黄，“滋滋”作响，鱼头的香味四溢，随后加入开水，放入豆腐，煮起了鱼头豆腐汤，奶白色的汤汁逐渐浓郁，鲜香的味道越来越醇厚，仿佛有一只无形的手勾着大家的味蕾。

楚宁安在一旁着急地问道，

“姐姐，还要多久才能好呀？我都快等不及啦！”

他不停地吸着鼻子，小脸上满是渴望。

顾婉清看着他急切的模样，笑着说，