白雀重重地点头，然后继续面馆的话题：“今年已经要入秋了，到明年夏天前，家里都不会有进账，若是开间小面馆，至少每日能有银子进账。”

武二娘见大家对开面馆的期待很高，也认真起来：“可是我听说湘州人不吃面食，喜爱吃米饭还有一种叫米粉的东西，开面馆，会不会不对胃口啊？”

白雀分析道：“雁城和莲城一样，都是交通要道，北通京都，南达南蛮，东至东州，西至蜀州，来往的客商很多。什么口味的人都有，尤其是北方来的客商，出门在外，或许就想吃一口家乡的味道呢？”

王桂花表示赞同：“对！对！咱在外面不也想念北方的大馒头嘛！”

白雀又对着白小强道：“你不是说想赚钱吗，那咱就先开个小饭馆练练手如何？经营揽客这块你负责，后厨武二娘负责，也不拘店面多大，开个十来二十个座位的小店就成。你们说怎么样？”

白富贵豪气万丈地拍了板：“那就这么定下了！等房子盖好后，咱就去整个小面馆来开开。”

说完又凑到白雀身边小声问：“到那时，魏家应该能解决了吧？”

白雀笑眯眯地眨眼：“知我者，爷爷也。”

嘿嘿，他当然知道。

孙女有了经商的打算，那定是要将眼前的障碍物先除掉的。

毕竟这一路上，都是这么过来的。

那些碍眼的人和妖，哪个不是被孙女整得服服帖帖的？

白大强见亲爹同意，也附和了声：“咱闺女说得对。”

爹的人生，从开始的爹说的对，变成成亲后的媳妇说的对，到现在的闺女说的对了。

白小强乐得见牙不见眼，仿佛看到无数金银财宝在向他招手：“好好好！那我明个儿先去找崔掌柜取取经！”

“嗯，你也可以跟他透个底。”

崔掌柜原本是想在雁城继续从事老本行，开个崔记商铺的，可却被那黑脸汉子的话吓到，所以这些日子一直龟缩在流民村。

白雀对武二娘道：“另外，单单一碗臊子面撑不起一个面馆，至少得想出五六个口味来。这一个月我进城的时候会带上你，那些个饭馆铺子你都去吃一吃他们的招牌，考察考察，好好研究研究，需要什么材料就跟我说。”

“对了。”白雀又取出一包馄饨，递给武二娘：“这个馄饨就是今天那馄饨店的大娘包的，她说那包子铺没出来之前，她家的生意是很红火的。二娘你现在去煮一碗尝尝，看看这味道如何，你要是做的话，能比得过她吗？”

武二娘见大家都满怀期待地看向自己，也知道开面馆的生意好坏就靠自己的手艺了。

刚开始她也胆怯犹豫，害怕自己做不好，可大家三言两语把开店的计划定下，还夸她的臊子面好吃，那她也要好好干，不能给白家人丢脸。